红枣黑木耳汤

发布时间:2007-11-21 00:00:00

   [原料]黑木耳20克、红枣20枚、冰糖适量。 
   [做法]将黑木耳用温水泡发洗净,放入小碗中,加水、红枣和冰糖,再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。 

   [用法]吃木耳、红枣,喝汤。每日2次。 

   [作用]清热补血。适用于贫血。 

   [评注]黑木耳味甘气平,有滋阴、益胃、活血、润燥的功能,富含生成血细胞的物质,既可补血又可止血。佐大枣更增补血养血之功效。 




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