饮食抗癌要害在辨证施食

发布时间:2018-07-02 00:00:00

“医师,现在食物很不安全,哪些能吃,哪些不能吃?”“医师,我们要怎么防治肿瘤?”“医师,我们能够煲什么汤水来看病啊?”“医师,我买了许多灵芝、人参,能不能吃啊?”无论是门诊,仍是查房,或是外出,总有人不断这样咨询我。药膳在防治肿瘤、病后康复中发挥着重要的作用,合理调配后即便一般的食物也能够起到很大作用。广州中医药大学榜首隶属医院肿瘤中心主任林丽珠指出,肿瘤患者一般药膳的选择遵守以下几大准则:

饮食需求依据医治阶段来拟定

合理调配食物,坚持饮食平衡。应留意食物的品种改动,清淡适宜而富有养分。色、香、味俱佳,有利于影响胃口和促进养分素消化吸收,肿瘤患者处于疾病的不同时期,饮食调配也有不同的准则。

手术期间肿瘤手术之前,食疗应以合作手术顺利进行为主,一般可用扶助元气、补益气血的食物为主,常用桂圆、红枣、莲心等食物。手术后康复期,则应以补益气血、调整脾胃功用的食物为主,除补益外,还要添加通气、协助消化的食物,如山楂、金橘、橘络等,以利于术后消化功用康复。术后食疗意图是添加身体抗癌才干,辅佐其他医治以避免以后可能呈现的复发或搬运,可食用补益和有抗癌作用的食物。

放疗期间在放疗进程中,食疗应以开胃、添加胃口为主。饮食宜清淡、滋味鲜美、养分丰厚。在放疗后期,常呈现津液亏耗的状况,饮食中要添加养阴生津类的食物。放疗完毕后会呈现种种放射反响,食疗应尽可能设法减轻反响。远期应辅佐其他医治,以避免肿瘤的复发或搬运。

化疗期间化疗最常见副作用是白细胞削减和消化功用紊乱,表现为疲倦乏力、厌恶吐逆、胃口减退等。白细胞削减食疗要以补益气血为主,如参芪乌鸡汤、鸭血汤等,但应留意消化问题。胃纳减退,可用开胃、协助消化食物,如山楂、麦芽、神曲、党参葛根等。厌恶、吐逆可酌用生姜、紫苏、柠檬、竹茹等。化疗完毕时,除留意补益食物外,也要留意进步体质,避免搬运或复发。

癌症晚期晚期肿瘤患者一般体质较差,肿瘤负荷比较大,此刻只能采纳姑息性医治,以全方位进步患者的日子质量为终究意图,此刻食物就显得特别重要。肿瘤本身可引起脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素及无机盐等代谢失常,一些患者还会呈现味觉改动而导致厌恶肉类,因为病况改动经常呈现胃口减退、摄食困难及进食过少,养分不良是恶性肿瘤必然呈现的成果。因而,此刻的饮食医治准则主要是,在能够消化吸收状况下,选用各类食物,尽量鼓舞患者进食,食用各类食物,以确保满足的养分素供应,如香菇、冬菇、猴头菇、银耳、黑木耳、金针菇、口蘑、海带、海藻、海参、茶叶、萝卜、葱、蒜、牛奶、卷心菜、南瓜、豆芽、四季豆、豌豆、莴笋、胡萝卜、菠菜、西红柿、紫菜、苹果、大枣、无花果等。据研究,此类食物还具有必定的防癌抗癌的食物,一般人日常防备肿瘤也能够恰当多吃。

饮食抗癌要害在辨证施食

没有全能的抗癌食物国外有许多探究食物中“抗癌物质”的试验,发现了不少具有“抗癌物质”的“抗癌食物”,如包菜、西红柿等。但肿瘤的发作是多种要素归纳作用的成果,饮食仅是其中一个方面;另外,食物进入人体还有一个非常复杂的代谢进程,受多种要素影响,这些“抗癌食物”或对身体有必定的优点,但详细有何功效、功效巨细却并未可知。为此,寄望于多吃某些食物能防备癌症的想法是不科学的。

林丽珠指出,中医着重阴阳平衡,坚持人体的平衡状况,才干降低癌症发作的几率。为此,在饮食方面需辨证施食,依据疾病不同证候、体质进行饮食保养,比方体质寒凉的腹泻患者就不宜再吃螃蟹等性质寒凉的食物,不然可能会加重腹泻病况;再如做放疗的患者,中医以为放疗是炽热毒邪,因而患者在放疗期间就不宜吃炎热的食物。

不要盲目“忌口”有一些肿瘤患者忌吃“发物”的说法。对此,林丽珠指出,关于肿瘤患者而言“发物”是需求忌口的,但却不能走极端,过度扩展“发物”的规模。中医所说的“发物”广义是指一切对身体欠好的食物,如发霉的食物等;狭义的“发物”则是指对个人本身体质不适合的食物。临床上有些肿瘤患者因对“发物”认知不清,把鸡、鸡蛋等都当作发物,什么都不敢吃,导致养分得不到弥补,这种行为是十分不可取的。

食疗不能替代正规医治林丽珠说,药膳也是要对症的,只要针对体质、了解体内病气,正确吸取恰当药膳与食物,才可达到排毒不伤身的目标。食疗做为一种辅佐医治手段,肯定不能替代正规的医治方案,只要结合正规医治才干不延误病况,稳固医治作用。

患者每日的饮食都应包含:蛋、奶、鱼、肉、豆类、谷类、适量油脂和新鲜生果、蔬菜,最好一天不少于五种。假如患者消化功用不太好,可采用少量多餐,乃至每日能够进食5~6餐。”林丽珠指出,简而言之,肿瘤患者要少吃多餐,食物尽量多样化,照顾到患者的不同滋味,不同医治阶段。吃得进肚子,患者没有什么不良反响,不形成额外负担,不影响医治,不加重病况,那就对症了。一般食物只要是对症,也能够很滋补。(陈壮忠)

精彩图片

热门精选

大家正在看