体重与我们的健康密切相关，老年人基础代谢率减低，摄入的热量不能及时消耗掉，容易沉积下来转变为脂肪，使得体重上升。轻度超重对老年人的健康有益，但体重达到肥胖水平就会增加患高血压、冠心病、糖尿病等病的风险。时值夏日，炎热的天气会影响人的食欲，机体基础代谢率却会相对加快，此时减重正当时。

宿便排毒餐老年人肠蠕动减慢，消化液分泌减少，消化酶功能减低，容易出现排便困难，久而久之，肠内容物就会沉积下来，形成宿便，。宿便会影响肠道健康，加重排便困难，降低基础代谢率，引起肥胖，特别是腹部。常吃排毒餐有助清理宿便。方法：周五晚饭只吃250克原味酸奶、300克地瓜(蒸熟连皮吃)及2个苹果，周六晚饭只吃250克原味酸奶和300克地瓜(蒸熟连皮吃)，一般周日清晨就会顺利排便，周日清淡饮食即可。依据个人情况可每周一次，也可两周一次或一个月一次。

建立减重群在调查了1万多名成人体重影响因素32年后，美国医学专家表示，肥胖会在朋友之间传播，特别是好朋友之间。他们发现，当参试者的朋友近期变得肥胖时，该参试者变胖几率将增长57％；若是好朋友变胖，参试者变胖风险则会增长171％。这是因为朋友之间的生活习惯会互相影响，老人不妨与好朋友建立减重群，大家…·起少吃高脂、高糖食物，多吃蔬菜，坚持锻炼，同时记录体重数据，每周聚在—起总结一下，互相监督、互相交流，不但有利于减重，还有利于巩固减重效果。

记减重日记详细记录一天的饮食(包括正餐和零食)内容、分量、种类及时间，并将一天锻炼的时间、次数、运动量也记录下来，然后每周做一次回顾，看看每天摄人多少超标食物，即高糖、高盐、高脂食物，锻炼量是否够，食物是否多样化，及时改正不健康的生活方式，有利控制体重。

把餐室照亮研究发现，餐室越昏暗，就会吃得越多。因为较弱的光线使人更加放松，降低自觉性。餐室越明亮，人们会倾向于吃得越少；老人应在光线明亮的环境中用餐，特别是晚餐，有助于减轻体重。

听舒缓音乐餐厅老板让顾客吃得多吃得快的小手段，通常都是播放节奏快的音乐(每分钟120~130拍)，音乐越快，你就会不由自主地吃得越快越多。所以，吃饭时听缓慢、柔和的音乐有助于放慢吃饭速度，而细口爵慢咽不但利于消化，还能减少摄人量。(康宁)