很多女性都受到痛经的折磨，今天介绍一款药膳——益母草玄胡煲乌鸡汤来帮助各位女性朋友调理。

  原材料：益母草30克、玄胡15克、红枣8枚、乌鸡1只、瘦肉100克（2~3人用量）。

  烹调方法：将益母草、玄胡分别洗净，稍浸泡；瘦肉洗净，切小块；乌鸡去除内脏等后洗净，斩大块；先将乌鸡飞水去血水，后将所有材料放入，加适量水，武火先煮15分钟，后改文火煲1小时，加食盐调味，去药渣吃肉喝汤。

  另需注意的是，益母草忌铁器，故煲此汤时不宜选用铁锅或铁碗去盛放。郭丽娜