春季肝脏“保卫战” 六种药材来“助攻”

发布时间:2011-02-26 00:00:00

  肝脏,是人体最大的防御部队,保护好这支军队,才能够兵来将挡,将“敌人”(细菌、病毒)拦截在城门之外。中医认为,养生讲究“四季侧重”的原则,春季补五脏应以养肝为先。南宁市第四人民医院药剂科药师张樟表示,如果市民懂得选择,一些常见中草药能为肝脏的健康保驾护航。

  党参、黄芪:“救死扶伤” 促进肝细胞恢复 

 

  “中国人肝脏内的毒比较多。”张樟说,由于卫生条件有限,以及中国人喜欢吃油腻食物,再加上其他不良饮食因素,中国人的体内常常集聚了大量的毒素。这些毒素像一支部队,一直在攻击人体的肝脏,而肝脏的任务就是每天不停地和“敌人”做斗争。如果肝脏这支部队里的士兵伤亡过大,身体健康的大门就会被攻破,导致抵抗力下降,继而出现各种疾病。

  党参、黄芪,就像两名出色的战地医生,可以“救死扶伤”,修复“受伤”的细胞。张樟说,党参和黄芪都是药食同源的植物,日常生活中,市民常常用它们煲汤,既可以调节味道,又可以补益身体。具体服用方法因口味不同而异,如党参、茯苓、生姜,加粳米可以做成参苓粥;党参、黄芪,加粳米可以做成参芪粳米粥;煲汤的话可制成党参北杏煲猪肺等。

  “除此之外,这两味中药还有补气的作用,党参能补脾益肺气,黄芪可以补气固表。”张樟说,只要是服用不过量,两者都是春季很好的补益中药。

  百合、薏米:调节“气候” 创造良好外部条件

  2月21日,在南宁市第四人民医院肝科病房,患有肝病的患者过完年后纷纷又“回来”了,副主任医师雷任国表示,这里面还添加了不少新面孔,因为肝病在时下已经越来越普遍了。所以无论是雷任国还是张樟都表示,肝病可以预防,而且预防要重于治疗。

  张樟表示,百合和薏米具有退湿热的作用,可以调节肝脏外部环境,达到预防肝病的目的。“人体的运行就像一部机器,机器在特定的温度、湿度下才能正常工作。”张樟风趣地说,百合和薏米可以调节肝脏内的“气候”,能够退湿热,让肝脏的工作更有效率。

  “百合可以直接泡水喝,不过泡多了会有点酸。”张樟说,除了退湿热,百合最“拿手”的本领就是润肺止咳了,碾成粉冲泡、洗净捣汁、外涂等用法都可收到很好的效果。而薏米更是常见的食品,它的药用功效也不容忽视。从桂林地区的一首民谣中就可见一斑:“薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。”

  败酱草、田七:“参军抗敌”  清热解毒护肝脏

  《本草纲目拾遗》记载:“人参补气第一,田七补血第一。”肝脏是造血单位,细菌病毒的入侵会减少肝脏的工作效率,田七具有补血功效,是可以直接“参军抗敌”的士兵。除了造血,肝脏还是身体内最大的“解毒器”,如果来袭病毒过多,肝脏会因为工作量太大而“吃不消”。这个时候,可以服用败酱草,因为败酱草具有清热解毒、祛瘀排脓的功效。

  败酱草因为有陈腐气味,所以得名“败酱”。“但是,这名字并没有给它的功效打折扣。”张樟说,败酱草与红藤、赤芍、莪术配伍,可以消热散瘀,治慢性盆腔炎;与薏苡仁、漏芦、虎杖配伍,可以清热解毒,治湿热痹症,具有促进干细胞再生的作用。 而田七除了能够活血化瘀,治疗跌打损伤,还能够促进胆汁分泌,具有抗肝损伤作用。

  “但是,无论上述哪种中药,都是一把双刃剑,在保护肝脏的同时,也会给肝脏带来损伤,因为是药三分毒,这些有毒成分还要靠肝细胞来新陈代谢。”张樟提醒市民,保护肝脏的最好的方法,就是养成良好的日常饮食习惯,少吃油腻食品和含致癌物质的食品(如烧烤),避免酗酒,用运动、饮食等方法增强自身抵抗力。  

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