大蒜马苋粥

[来源] 民间方。

[材料] 大蒜30克，新鲜马齿苋60克(干品30克)，粳米100克。

[做法] 将大蒜去皮，新鲜马齿苋洗净切碎，然后煮汁去渣，加入粳米煮粥。

[用法] 可供早晚餐，温热食。

[功效] 清热止痢。

[适用] 急、慢性细菌性痢疾和肠炎。

陈茗粥

[来源] 《食疗本草》。

[材料] 陈茶叶5~10克，粳米50~100克。

[做法] 陈茶叶煮汁去渣，加入粳米共煮为粥。

[用法] 上、下午温服。

[功效] 清热止痢，消食化痰，兴奋提神。

[适用] 食积不消，饮酒过量，赤白痢疾。

白头翁粥

[来源] 传统方。

[材料] 白头翁15克，黄柏10克，秦皮12克，黄连3克，粳米100克，白糖适量。

[做法] 先煎药，取汁去渣，加入淘净的粳米煮粥，粥熟时调入白糖即可。

[用法] 每日早晚各1次，温热服。

[功效] 清热利湿，杀菌止痢。

[适用] 细菌性痢疾、肠炎。

姜茶乌梅粥

[来源] 《世医得效方》。

[材料] 生姜10克，乌梅肉30克，绿茶5克，粳米50克，红糖适量。

[做法] 将前3味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖即可。

[用法] 每日2次，温热服。

[功效] 温中散寒，杀菌止痢。

[适用] 细菌性痢疾和阿米巴痢疾。