风湿性心脏病简称风心病，是由风湿热活动引起的链球菌感染导致的心脏瓣膜病。风湿性心脏病初次发作并不会立即引起瓣膜开口改变，往往须要数年甚至十几年以上才会形成瓣膜开口变化，因此患病初期仅有自觉症状而缺乏客观的异常体征，后期则表现为心悸、呼吸困难、胸痛、肢体水肿、咳粉红色泡沫痰，直至心力衰竭而死亡，有的则表现为动脉栓塞以及脑梗塞而死亡。

实验表明柠檬汁具有抑制链球菌的能力，风湿性心脏病患者常饮柠檬汁具有一定疗效。开始时每天口服柠檬汁10毫升，以后每天加服10毫升，一直加服到300毫升为止，之后逐日减少10毫升，直至减少到最初的每日10毫升为止。须注意的是，喝柠檬汁时不要一次喝太多，应该少量多次缓慢饮用。

不过临床中尚没有关于柠檬汁对风湿性心脏病有治疗作用的客观证据，目前只能部分起到缓解作用，不能根治。