阴阳两虚型肺结核的4种食疗方

发布时间:2023-08-26 15:57:15

阴阳两虚型肺结核临床表现:

制法: 先将鸡蛋煮熟后剥去壳再与枸杞子、南枣同煮20分钟即成。 

功效: 益气血,填阴精。 

用法: 趁热吃蛋喝汤,每日或隔日1剂,分早晚服用,连用1个月。 

制法: 将猪肺灌水洗净,切成薄片,漂入清水中,勤换水,以肺片成乳白色为度。将牛、羊、猪胫骨用清水漂洗干净,砸碎,放入开水中氽一下,再洗净,放入锅中,加人清水,武火煮沸,捞去浮沫,改用文火,慢慢吊出鲜味,捞去骨头弃置不用,即成火锅原汤。另取一铁锅置火上,下菜油烧热,入四川豆瓣、豆豉,炒匀,呈樱桃红色时,下生姜、大蒜,待出味后,掺进骨头汤,用大火烧开,放入江米甜酒、盐、冰糖、味精、花椒(随口味不同,量可多可少 

功效: 补肺益肾,开胃醒脾。 

用法: 将肺片在卤中涮吃,可佐餐食用。 

制法: 乌龟排尿使尽(方法:将乌龟仰卧在高脚杯上,头对镜,不久即排尿;或者用猪鬃搔刺其鼻孔亦可使其排尿),除去甲骨;鳖、母鸡洗净入锅。加料酒、姜、葱、香菇和清水适量,先用武火煮沸去浮沫,再改用文火炖2小时入盐、味精调味即可。 

功效: 滋养肺阴,温煦肾阳。 

用法: 佐餐食用。 

制法: 将鸡肉切成1~2厘米见方的肉丁,放入砂锅内,用蛋清、盐、生粉拌和上浆。白果仁氽去膜。烧热锅,放猪油500克,烧至油温六成热时,将鸡丁下锅炒散,再放白果炒匀,炒至鸡丁熟后,捞出沥去油。原锅内留猪油25克,投葱段开锅,随即烹黄酒,加鲜汤、盐、味精调味,再入鸡丁、白果仁,翻炒几下,用水淀粉勾芡,搅匀后淋上麻油,再翻炒几下,起锅装盘即可。 

功效: 益气补肺,止咳化痰。 

用法: 佐餐食用。每5~7日食1次。 

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