忌大量饮水喝水太急太快，一次性饮水过量，会造成短时间内大量水分进入血液，血液稀释后渗透压降低，可使眼内房水骤然增多，尤其是大量喝水后的15—30分钟内更为明显，这时如果本身的眼压自动调节或房水排出通道有某些缺陷，使房水一时不能顺利排出，眼压就会升高，导致青光眼发作。因此青光眼患者不可暴饮，应把一次要喝的水量分成几次喝。一日内身体所需补充的水分要平分数次饮用，最好每次饮水不超过300毫升。

青光眼食疗方
·天冬15克，麦冬15克，粳米120克，冰糖适量。粳米洗净．加天冬、麦冬所煎之水，煮成二冬粥。加冰糖适量，每日2次，每次1小碗。主治：适用于闭角性青光眼伴口干唇燥，大便干结者。
·桂圆肉20克，红枣20枚。桂圆肉、红枣同煮桂圆红枣汤。每日食1剂。适用于老年人青光眼缓解期少气乏力者。
·鲤鱼1条(约重500克)，赤小豆40克，葱花、料酒、精盐各适置。鲤鱼活杀洗净，加赤小豆(纱布包)，人锅同煮，至鱼熟汤浓，加葱花、料酒、精盐调味，去赤小豆。喝汤食鱼，每日2次，每次1小碗。适用于开角性青光眼，眼睑水肿、小便不利者。

慎饮茶和咖啡青光眼特别是闭角型青光眼患者自主神经功能状态稳定性差，交感神经紧张性较高，患者的焦虑和忧郁状况均高于一般人。茶和咖啡由于含有咖啡因和茶碱，饮用浓度过高或过量时，可使精神过度兴奋，甚至出现烦躁不安，呼吸心跳加快，以致促使青光眼急性发作。所以青光眼患者应慎饮茶和咖啡。

限酒戒烟少量饮酒可以改善血液循环，疏通经络，饮低度的啤酒还有一定降眼压作用，所以，早期青光眼患者适当饮酒是无妨的。但已有青光眼性视神经损害的患者最好不要喝酒，尤其是忌饮高度酒，以免造成中毒性视神经损害，加重原有的青光眼。

烟草中的尼古丁可引起视网膜血管痉挛，造成视网膜视神经血液供给障碍。烟草中的一氧化碳会影响氧气的输送，这对受高眼压压迫、血流量减少的视神经是极其不利的，尤其是已有青光眼性视神经病变者，吸烟必然加速视神经损害。此外，烟草中的氰化物还可能引起中毒性弱视，使患者终生视力低下。因此吸烟的青光眼患者必须戒烟。

忌辛辣、刺激、肥甘之品辛辣刺激饮食和肥甘厚味之品皆能损伤脾胃，使脾胃升降失常，又可聚湿、生痰、化热或变生他病，以致加重病情。花椒、辣椒、胡椒、茴香等辛辣食品还能使毛细血管扩张，汗出流泪，易致眼压升高，青光眼急性发作。动物肥肉、油脂、内脏等胆固醇含量过高，过食可致血脂升高，眼内动脉硬化，视网膜、视神经血流供给障碍，损害视功能，青光眼性视神经病变患者显然不宜食用。(藏青)