习惯性便秘是老年人常见的病症，常表现为排便困难，排便时间延长。很多患者出现便秘症状后，首先想到的是用泻药来治疗，这种治疗虽然见效快，可是停药之后又开始便秘了．无法根治。中医认为，老年人之所以发生便秘，与其体虚有密切的关系，本来就体虚，用攻下的泻药来治疗，会使老年人更虚，所以，治疗要以补为主。俗话说，药补不如食补，根据老年人体虚的特点，对其进行相应的食补，可以起到很好的治疗效果。

气血两虚型便秘气虚则大便传导无力，血虚则肠道失润，故发为便秘。患者常表现为大便燥结或不干，虽有便意，临厕努挣，无力排便，伴有面色淡白无华、头晕目眩、心悸健忘、夜寝不安、倦怠懒言、唇舌淡白、舌胖或有齿痕。可以用以下食疗方治疗。

大枣黑米粥黑米50克，先熬粥，待熟时加入大枣5枚，再煮一二沸即可。每目1次，连续5日为1疗程。黑米又叫补血米，是补血的佳品；大枣具有补益气血的作用。两种食材同熬粥，可以起到气血双补的作用：气血充足则推动有力，肠蠕动正常，便秘自解。

肝肾阴虚型便秘肝肾阴虚则津液不足，致使肠道燥结干枯，不能濡润，传导失常，以致大便干结，难以排出。患者常表现为大便秘结，似羊粪难下。伴有眩晕、耳鸣、眼干、视物不清、腰膝酸软、五心烦热、口干、舌红少苔等。可用以下食疗方治疗。

百合枸杞蜜膏百合50克，枸杞60克，蜂蜜500毫升。锅内加水400毫升，水开后下百合、枸杞，中火煮30分钟，然后倒入蜂蜜，边倒边搅拌；之后关火。放凉后装瓶备用。每日取百合枸杞蜜膏20克，加水200毫升冲服，每日1次。百合具有滋阴、润燥、生津的功效；枸杞滋补肝肾；蜂蜜具有生津、润肠、通便的功效；制成蜜膏经常服用，可滋阴生津，肠道津液充足则排便顺利。

脾肾阳虚型便秘脾肾阳虚，温煦无权，阴寒内生，阳气不通，津液不行，大便为寒所滞．故发为便秘。患者常表现为大便艰涩，排出困难，伴有小便清长、面色白、手足不温、喜热畏寒、腹中冷痛、腰背发冷等症状。可用以下食疗方治疗。

肉苁蓉炖羊肉肉苁蓉15克，羊肉100克，葱、姜、蒜等调料适量。肉苁蓉用布包裹，羊肉切成块，锅内烧热油，放入葱、姜、蒜等调料，然后将羊肉块用常法微炒片刻，加入适量水，把药包放入，一同炖煮至羊肉熟烂即可，去药包，吃羊肉。3日吃1次，连续吃5次。肉苁蓉具有温补脾肾阳气的作用，羊肉也是温补阳气的佳品。(刘云丽)