生姜是厨房中最常见的调味食材,除了能配搭出百变的佳肴之外,中医认为其在防病治病方面也起到很重要的作用,下面简单介绍生姜治病的几种方法。
生姜能健脾胃生姜性温味辣,能促进血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠管,起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。
生姜能驱寒养阳生姜具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,可用于治疗消化性溃疡、虚寒型胃炎、肠炎以及风寒型感冒等
。消化性溃疡发作常有感受风寒、生冷饮食等诱因,在现在阳气转盛时开始对溃疡病进行治疗,可促进体内阳气旺盛、祛除体内陈寒,有利于防止溃疡病的复发。
生姜治疗头痛及牙痛将生姜汁与麻油等量混合,再加入少许蜂蜜,擦拭头痛的部位。牙痛时,将磨碎的生姜和面粉混合成黏状物后,贴在牙痛侧的面颊部。
乌梅生姜治疗胃痛及腹痛取两个乌梅置碗内,放入适量生姜汁及20毫升酱油、少许砂糖,然后冲人沸水趁热饮用,可止痛,对于小儿,还可以用毛巾沾姜汁,擦拭患部,可减轻痛苦。
生姜切片擦背治疗风寒咳嗽生姜切5~6片后用纱布包裹好,放入微波炉中加热,擦双侧肺俞穴约3~5分钟,可止咳化痰。
溃疡发作喝姜水因感受风寒或饮食生冷而导致溃疡病发作的患者,可用生姜50克煎水喝,每天分2次服用,直到疼痛、呕吐、泛酸等症状缓解。对于有虚寒型溃疡病史,但目前未发作的人来说,可在烹调肉类、鱼等食物时添加。