还记得电视剧《还珠格格》里的香妃吗？那个全身散发香味且能与蝴蝶一起舞蹈的“香妃”，曾吸引了无数人的眼球，令人羡慕不已。其实，真实生活中，人体确实是可以散发出各种气味的。有研究人员指出：每个人都有自己独特的味道，是与生俱来的，并且一生都不会改变，如同指纹一般，这是构成人体气味的“主旋律”。

    但是随着生活中各种外界气味的影响，以及汗液、油脂等人体的分泌物在受到细菌的分解后散发出的气味，这些都会与“主旋律”相混合，从而产生各种各样的气味，不过这些不会改变人生来就有的那种气味。人天生的气味，是由人种、基因、生活习惯（饮食习惯）以及气候环境等多种因素决定的。体味与人体的健康关系非常密切。在日常生活中，我们常常会闻到各种各样的体味，在这些不同的体味背后往往隐藏着各种各样的疾病。因此，平日里，人们不妨多关心关心自己和家人、朋友的“味道”，当您发现自己或者周围人出现某种异常体味时，应该警惕这可能是身体发出疾病的信号，最好及时到医院进行进一步检查，以期早期发现疾病，早期治疗，避免病情被贻误。

    ——编者

    “体味”的特异功能

    人的脑部，有两个杏仁状的脑胼胝体，它们与人脑处理嗅觉信息的神经之间有着直接的联系，不同的气味可以对人体产生不同的作用。所以，“人味”也会显示出独特的功能。

    一位有机化学专家经过8年研究证实，男性气味有助于保护女性身体健康，比如，研究人员从男人腋下收集气味，并与酒精混合，涂在一批月经不调的未婚女子嘴唇上，一段时间后，这些女性的月经出乎意料地恢复了正常。而女性气味则有利于传递女性自身的信息。所以，家庭的和睦和宁静在很大程度上跟夫妻之间所散发和接收到的气味有关。研究成果表明，利用母亲的气味安慰婴儿会有良好的效果。法国心理学家曾做过这样的实验：在婴儿烦躁哭闹时，母亲如果将自己的围巾放在婴儿面前，婴儿闻到自己母亲的气味后，在很短的时间内就会变得安静，很快就可以入睡。

    常静

    体味可以吃出来

    有研究发现，由于饮食习惯的不同，欧美人与亚洲人的体味有着明显的区别。

    比利时的一位医生曾对世界各地居民的饮食习惯和体味进行了多年的研究，他发现生活水平较高的欧美国家无论男女，由于进食大量的肉类，都有较浓烈的体味。有的人体味如水牛、有的如野猪、有的如河马等。相反，以进食蔬菜或其它素食为主的人，身上虽然也有体味，但要清淡得多，远不像“食肉者”那样“荤味”十足。如亚洲国家，饮食仍留存着素食为主的传统习惯，所以他们的体味远不象欧美人那样浓烈。这是因为，偏重肉食者血液中的酸性物质既多且浓，这些酸性物质能随汗液通过皮肤排出体外，而素食中的绿叶蔬菜类、根茎类、豆类及海产物等食物导致人血液中含有较多的碱性物质，能中和血液中的酸性物质，或者最大限度地减少酸性物质的含量，体味就大大减少。

    科学家研究证明，饮食中摄取过量的镁，人体细胞就会将原子核进行转化，使身体中过剩的镁转化成钙，从而能够散发出无花果的气味。若食用含铁丰富的食品，身体就会有菊花的香气。

    吴群

    这些气味提示你

    孩子生病了

    儿童的体味，一般是奶香味，或是长大了，在外疯玩导致汗流浃背而产生的汗味。不过，有的孩子身上会出现一些怪异的味道，家长往往没有引起足够的重视，结果延误了对病情的治疗。以下是临床中常见的几种与疾病相关的体味，建议家长们平时多闻闻孩子身上的味道，发现异常，及时就医。

    脚汗味  病儿体内缺乏异戊酰COA脱氢酶，致使异戊酸代谢失常，潴留于血液中，其体表与呼出的气息出现脚汗味。多表现为智力低下，并可出现呕吐、昏迷。

    肝臭味  罹患爆发性肝炎或其他原因导致的肝功能严重损害的病儿，常呼出一种特殊性臭味，叫作肝臭。表明肝脏功能受到严重损害，是病情危重的表现。

    粪臭味  患有膀胱结肠瘘的病儿，肠道里的粪便可通过瘘管进入膀胱，溶于尿液中，因而排出的尿通常带有粪臭味。腐败腥臭味患有膀胱炎或化脓性肾盂肾炎的病儿，由于尿内有大量细菌生长繁殖，故会有腐败腥臭味散发出来。

    大蒜味  孩子不慎接触了有机磷农药，导致有机磷农药中毒，其呼气、呕吐物可散发出较浓的大蒜味。

    白菜味  孩子体内缺乏酪氨酸转化酶。病儿多表现为生长缓慢，易并发佝偻病、肝功能不全以及低血糖症，常会发生低血糖晕厥或抽风。

    烂苹果味  糖尿病患儿病情严重时，大量脂肪酸在肝脏里经氧化而产生酮体，并扩散到血液中，致使呼出的气息中带有丙酮，就会出现烂苹果气味。

    枫糖味  又称烧焦糖味，这是枫糖尿症病儿最常散发出的气味。枫糖尿症属于常染色体隐性遗传病。此病的危害在于分支氨基酸及其相应酮酸衍生物会毒害脑细胞，造成脑组织严重损伤，引起孩子智力显著减退，甚至成为白痴。

    猫尿味  见于高甘氨酸血症。这也是一种氨基酸代谢障碍疾病，由于体内缺乏甘氨酸脱羧酶，引起甘氨酸代谢异常，造成血液、脑脊液以及尿液中甘氨酸潴留，便有类似于猫尿的气味散发出来。病儿表现为智力低下，骨质疏松，血液中白细胞与血小板减少，易发生感染或出血。

    湖南省儿童医院   陈敏

    食品中的“口香糖”

    ●温牛奶

    吃大蒜后，会长时间口气难闻。这时只需要喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。这是因为牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，可以有效祛除蒜味。喝牛奶时，最好小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，效果会更好。

    ●茶叶

    进食大蒜、羊肉等食物后，及时用浓茶漱口或者将一小撮未泡过的茶叶，分几次放入口中，慢慢咀嚼，待唾液软化茶叶后再咽下。

    ●花生米

    吃过大蒜等“重口味”食物后，嚼几颗熟花生米可除口臭。这不仅因为花生本身含有140多种天然芳香物质，也因为花生含有β谷固醇，可有效抑制口腔细菌生长，甚至具有一定抗癌作用。

    ●香芹菜

    香芹菜有助于消除口中异味，其中包括烟味。而且嚼的时间越长，效果越好。用薄荷叶、蒿叶、桉叶、迷迭香叶和豆蔻等也能起到同样作用。

    ●柚子

    新鲜的柚子去皮食肉，细嚼慢咽，能消除饮酒后口中的异味，还能解酒，有消食健脾的功效。 

    ●柠檬

    柠檬具有生津、止渴的功效。吃过大蒜后，可在一杯沸水里加入一些新鲜柠檬汁，可祛口臭。 

    ●金橘

    取新鲜金橘5-6枚，洗净嚼服，有芳香通窍、顺气健脾的功效。

    ●丁香

    又名“鸡舌香”。有人趣称丁香为“古代的口香糖”。丁香不仅能对口臭起作用，还能治疗牙痛、口腔溃疡等，具体方法是：取药店买来的干丁香1-2粒，含在口中即可。

    ●山楂

    鲜山楂2-3颗，洗净，带皮一起嚼着吃，吃完后用清水漱口。山楂中所含的果胶，被国外医药学家誉为“天然抑菌剂”。

    谭忠星