贝母甲鱼

发布时间:2007-11-17 00:00:00



  【来源】民间方

  【原料】甲鱼1只 贝母5克 鸡清汤1000克 料酒 盐 花椒 生姜 葱各适量。

  【制作】将甲鱼切块放入蒸钵中,加入鸡汤、贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。

  【用法】佐餐,趁热食。

  【功效】滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。

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