姜糖茶

功效：发汗解表，祛风散寒。适用于小儿感冒初起，发热恶寒，头痛身痛，口不渴。

材料：生姜10克，红糖15克。用法：将老生姜洗净、切丝，放人大茶杯内，冲人滚开水，盖上杯盖泡10分钟以上，加入红糖调味。趁温热一次服完，服后卧床盖被取微汗。

葱白粥

功效：解表散寒。适用于风寒束表而致的恶寒、发热、头痛鼻塞、无汗、体痛等症。

材料：粳米30～50克，葱白3寸长3段。

用法：用粳米煮粥，临起锅时放入葱白，不拘时食，食后盖被得微汗则愈。(何军林／荐)