柠檬泡水可以预防或治愈感冒?

发布时间:2016-01-17 00:00:00

  黄瑜芳

  指导专家

  广州医科大学附属肿瘤医院营养科 副主任医师

  谣言:常常听到阿姨辈说,“柠檬泡水可以预防或治愈感冒”,但究竟是不是真的可行? 

  分析:柠檬含橙皮甙、柚皮甙等黄酮甙,柠檬酸、奎宁酸等有机酸以及维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、钙、磷等成分,对人体十分有益。柠檬酸果汁除富有营养外,还能促进胃分泌消化酶,增加胃肠蠕动,有助于消化吸收。另外柠檬酸与钙离子结合成可溶性络合物,有缓解钙离子促使血液凝固的作用,用于预防和治疗高血压及心肌梗死。

  广州医科大学附属肿瘤医院营养科副主任医师黄瑜芳表示,在长时间工作或学习之后往往胃口不佳、神疲乏力,喝一杯柠檬泡水,有开胃消食、生津止渴的功效。经常喝柠檬水,可以补充维生素C。富含维生素C的柠檬水具有预防感冒、提神等作用。

  值得注意的是:再好的食物,摄入时也不能过量。喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升,胃、十二指肠溃疡或胃酸过多患者慎食。

  总结:柠檬水中含有的维生素C是种抗氧化剂,能增强身体免疫力,对预防和缓解感冒有一定帮助。如果只是轻微感冒是可以喝的,感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽痛、喉咙干等不适。如果症状比较严重的话建议还是到医院就诊,柠檬水只是作为辅助治疗,并不能从根本上治愈感冒。

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