补脾益胃养肠:食欲不振 脾胃虚弱

发布时间:2009-02-01 00:00:00

一年一度的新春佳节即将到来,节日期间的美味大餐、大鱼大肉人人都会垂涎,但对于一些胃肠虚弱的人来说,对许多美食只能是“可望不可及”,不得不错过好多美味;还有一些人平时进食过多,食人的量超出了消化能力而造成了食积,消化不了再好的美味也无缘享受。所以,在春节前夕,提前调理好胃肠是十分必要的。

补脾益胃养肠:适宜于脾胃虚弱食欲不振者。

山药麦冬大枣粥特别适合胃有虚火所致的食欲不振或饥不欲食或稍食即饱胀、伴见口于咽燥、形体消瘦、五心烦热、颧红盗汗、大便干燥、小便黄赤者。取鲜山药50克,麦冬20克、大枣10枚、薏苡仁50克。以上食材洗净,山药削皮切块,麦冬切碎,大枣去核,与薏苡仁同人锅加水煮粥,每日一次。山药具有益气养阴,补睥和胃之功能;麦冬益胃生津;大枣、薏苡仁健脾和胃。诸食材合用滋阴养胃生津。

参枣姜桂粥特别适宜于脾胃虚寒所致的食欲不振,吐酸,胃痛胃胀,喜温喜按,得热则痛减,形寒肢冷,大便偏稀或泄泻者。干姜片10克,党参15克、红枣10枚、桂圆15克、大米50克,加水适量熬粥,早晚服用。干姜温中散寒,健运脾阳;桂圆益气养血;党参补脾胃之气;与养胃的大米同熬粥,共奏温脾益胃之功效。

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