常吃竹节菜 美容抗衰老

发布时间:2011-01-23 00:00:00

竹节菜属于百合科植物。又名山玉竹、笔管菜、女萎、青粘等。多年生草本,土里的根横走,黄白色,分节,有须根。茎单一叶片狭椭圆形。花白色,生于腋、被筒状。浆果球形。

竹节菜的叶和根都有美容作用。明代养生家高濂在《饮馔食笺》中介绍:“农历二月九日采叶,切细,阴干,泡开水每服九克.一日三次。久服强筋骨,去面部皱纹,使面色红润,减肥轻身、养颜益寿。”古时有一宫女不堪主管大监凌辱,一夜逃离宫中,潜入山林。无以为食,见竹节菜鲜嫩可爱,便采食,感觉甘荚可口。后采得一锅.以叶做菜,以根做饭。这样度日,几年后,该宫女肌肤莹洁如玉.身轻如燕,几十年后,她的同代人早已过世,而她仍是青春姿容。华佗曾给弟子樊阿一保健药方,主药就是竹节菜,樊阿坚持长年服食,活到一百多岁,身子还硬朗。

现代医学研究,竹节菜每百克含蛋白质1.5克,淀粉25.6~30克,纤维素3.6克,还有维生素A、维生素C等营养物质,尤其富含微量元素锌。所以竹节菜具有滋阴强心作用。取竹节菜根15克水煎服,治疗冠心病、肺心病、风心病引起的心力衰竭,连服十多天.就能使心衰得到控制。中医将竹节菜的根称为玉竹,常吃竹节菜的根叶,特别是根,能保青春驻颜。

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