时下，“雾霾”成为潜伏在人们日常生活里的健康“杀手”。而通过天然饮食排毒，有效促进体内环保，增进我们的健康，又成为养生的“食尚”做法。排毒的食物种类很多，以下是寻常百姓家信手拈来的食物，其排毒功能堪称佳品：

豆类

绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴、有利于排毒、消肿。

最佳吃法：熬绿豆汤，煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

红豆：可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。

最佳吃法：煮红豆汤，每天用无糖红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

粮食

燕麦：燕麦能滑肠通便，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。

最佳吃法：蒸熟燕麦打汁当饮料喝；搅打时也可加入苹果、葡萄干，既营养又能促进排便。

薏苡仁：薏苡仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖，具有不错的排毒功能，也是肌肤美白的天然保养品。

最佳吃法：直接将薏苡仁用开水煮烂后，视个人口味添加糖后饮用。。

小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，适合搭配排毒餐食用。

最佳吃法：煮小米粥，很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

瓜菜

地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。

最佳吃法：烤地瓜，连皮一起烤一起吃。

胡萝卜：胡萝卜富含β萝卜素，可中和毒素，改善宿便。尤其是新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，能清热解毒，润肠通便。

最佳吃法：将胡萝卜打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

山药：山药可调节消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，增加免疫功能。

最佳吃法：以生食排毒效果最好，将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃润肠功能。

芦笋：芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。

最佳吃法：配合排骨煮汤最好，烹饪时可将尖端微露水面，能保存最多营养素味道又好。

白萝卜：白萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。

最佳吃法：适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。（榕杨）