冬瓜黑鱼汤健脾又利尿

冬瓜黑鱼汤清淡可口，汤汁纯香，营养丰富，有利尿化痰、清热解暑、开胃健脾的功效，适用于’肾炎、头面浮肿、糖尿病及肝硬化水肿的病人。

具体方法：黑鱼0．5公斤，冬瓜0．25公斤，黄酒、葱花、姜片各适量。将黑鱼去鳞与肠杂，切块后在爆香姜片的温油中略煎，淋上黄酒，加少许水焖煮20～30分钟后，加入冬瓜片，再煮5分钟，撒上葱花即可。邓彦兵



男性肾阳虚饮仙茅虾汤

仙茅虾汤能温肾壮阳，尤其适用于男性肾阳虚导致的阳痿、精神不振、腰膝酸软等症。

具体方法：仙茅12克，鲜虾0．25公斤，生姜2片，精盐适量。仙茅洗净。虾去壳去肠洗净。生姜切末。把以上原料和精盐一起放入锅内，加适量的清水用中火煲煮1个小时，去药渣即成。可每周吃一剂。荣文立