现代医学已经证明，铁皮石斛确实具有滋阴润肺，养胃生津，健脑明目，清热及补五脏之虚劳的神奇药效。不仅可以增加人体的免疫力，而且具有抗衰老、防治癌症作用，用于治疗呼吸道疾病、糖尿病等疾病有良好疗效。这里介绍二则具有良好疗效的石斛茶：

1．石斛麦冬茶：取石斛、麦冬、谷芽各10克，放入杯中加沸水冲泡后20分钟后代茶饮。每日l剂，多次饮服。该茶具有滋阴润燥，养血生津和延年益寿之功效。

2．石斛杞菊茶：取石斛、枸杞子、女贞子各15克，菊花10克，放入杯中，加沸水冲泡20分钟一后代茶饮。每日1剂，多次饮服。该茶具有养阴清热，补肝养肾和清脑明目之功效。(陈抗美)