保健滋养
治补两益话黄芪
发布时间:2007-11-21 00:00:00
黄芪原名黄耆,是豆科多年生草本植物,药用其根。我国明代大药学家李时珍说:“营者,长也。黄茂色黄,为补药之长,故得此名。”然而,
黄芪由于产地不同,又有许多不同的名字,产于山西绵山者,条短质柔而富有粉性,称绵
黄芪或绵芪,是有名的地道药材;产于山西浑源地区音,称为西
黄芪或西茂,也是黄茂中的佳品;产于黑龙江、内蒙古者,称北黄茂或北芪,皮松肉紧味甘香,品质也很好。此外,还有同科同属相近多种植物的根,也作
黄芪入药,但质量远不如前者。
黄芪是一味古老的中药,早在东汉时期的第一部药书 《神农本草经》就将其列为上品。因其沿用历史悠久,效果历代不衰,所以被誉为治补两益的名贵药材。中医认为,
黄芪性温味微甘,能补一身之气,兼有升阳,固表止汗,排脓生肌,利水消肿,安胎益血的作用。对于
贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、谙虚不足等,都有卓著的疗效。许多古老医方,如“
玉屏风散”、“
防己
黄芪汤”、“
当归补血汤”,都是以
黄芪为主药组成的。古人不仅善用黄茂治疗疾病,而且善用
黄芪补益身体。在《冷庐医话》中就有“
黄芪粥”的记载。方法是,选用优质
黄芪30—60克,加水适量,煎取浓汁去渣后,加入粳米2两、红糖少许,继续煮至粥快熟时,再加入
陈皮末1克,煮沸片刻即可。早晚服食,可健脾养胃,补益元气。致于民间常用
黄芪煨
大枣,
黄芪炖母鸡,
黄芪煮黑豆,则更是美味佳看,补益上品。常服可令人精神焕发,体质增强,荣颜润肤,延年益寿。 现代科学分析,
黄芪中含有多糖、单糖、黄酮类、生物碱(胆碱、甜菜碱)、
叶酸、多种氨基酸、粘液质、树胶、纤维素和微量的硒、硅等多种成分,可改善心肺功能,加强心脏收缩力,扩张血管,降低血压,改善皮肤血液循环和营养状况;并能保护肝脏,防止汗糖元减少,对慢性活动性肝炎,有良好作用。药理研究证明,
黄芪还有诱生
干扰素和调动机体免疫功能的作用,能抑制病毒繁殖和肿瘤生长。 选方: 1.治痈疽诸毒内脓已成,不穿破者:
黄芪12克、山甲(炒末)3克、
皂角刺5克、
当归6克、
川芎9克。水煎服。 2.治痈疽脓泄后,溃烂不能收口:
黄芪9克、
人参9克、
甘草6克、
五味子3克、
生姜9克、
茯苓9克、
牡蛎9克。水煎服。
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