天气冷起来，女孩子们手脚冰凉简直就是个常态！而其主要原因大多是因冬天天冷之后，身体新陈代谢减缓，低温使血管收缩，血液回流能力减弱，从而使得手脚尤其是指尖、脚尖等末梢血流循环不畅而造成。

从寒冷的室外冲进屋内，来一杯拥有诱人糖红色泽的姜枣茶，捧着温热的杯子，窝在沙发里，慢慢抿上一口，浓浓的甜混着一些恰到好处的姜辣，刺激的味蕾，也暖和着身心。当那一口姜茶的温度从舌尖开始，蔓延到全身，那样的幸福足令人陶醉一整天！

这简直是我能在冬日里想到的，最美妙的饮料。好做、好喝、养颜又养生。

食材：

大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量

做法：(2-3人份量)

1、红枣洗净去核，切小粒。生姜切细丝。桂圆去壳。

2、所有原料置于小壶中（红糖除外），加水五分之四，煮15分钟关火。

3、直接将红糖放入杯中，冲入热姜茶，即可。

不用搅拌也可以，这样子，首先填充入口中的便是淡淡甘甜的枣子、桂圆等辅料，嚼起来额有趣味。而杯底的红糖缓缓化开，如烟云水墨弥漫在杯中，不疾不徐，却每喝一口都要比上一口更甜一些，就如对爱情美满的期望，随着时间的推移，要愈浓郁才愈好。

心得：

1、“滩枣”煮出来的汤最好。哈密大枣则皮略厚，煮有细微的苦味。至于金丝小枣和蜜枣，还是留着做点心用吧~

2、搪瓷、不绣钢锅都好，但绝不能是铁锅，铁锈的味道会渗入汤水中，绝对不行！

3、制作姜枣茶，选枣也是个关键，不要吝惜，要就要挑质量最好的。枣子要切碎，这样味道才能渗出的更透彻均匀。煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样姜的味道就不会太冲

注：常饮姜枣茶，具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可长期饮用，美容养生。

请尽量在早上、中午之前喝姜枣茶，晚上就不要喝了，除非你准备熬通宵！中医认为，晚上身体要收敛，而姜是升阳之物，因此早上喝是最好的。