爱美之心，人皆有之，而润肤美颜则是人体健美的一个重要组成部分。日常生活中，除了使用各种外用美容化妆品外，还可通过科学饮食，合理的药膳，使之在人体内部起到生化作用，如活血化瘀、益气补血、平衡气血等，以求取得润肤美颜的效果。下面介绍几款食疗方。供参考试用。

一、红枣菊花粥

原料：大红枣lO枚，干白菊花lO克，粳米O．1公斤。

制法：将红枣洗净，切开，同洗净的粳米一起放入锅中，加适量水，上火，煮沸后加入菊花，粥熟后分2次食用。

功效：具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病，驻颜美容的作用。

二、糖汁双果

原料：雪梨0．25公斤，山楂0．2公斤，冰糖50克。

制法：雪梨削去皮，去核，切小块；山楂洗净，切开，去核。净锅上火，人适量水，放入冰糖，烧沸后放入梨块、山楂，用小火炖10分钟，移大火收汁即成。

功效：散瘀消积，润肺健脾，止咳生津，润肤养颜。适用于皮肤干燥，面色晦暗长斑等患者食用。

三、美容乌鸡汤

原料：百合、薏苡仁各25克，莲子20克，山药、芡实、党参、白蒺藜各15克，乌骨鸡1只(约1公斤)。

制法：将乌骨鸡宰杀褪毛，洗净，人沸水中氽出，再入适量水于锅中，用小火炖至半熟时，放入百合、薏苡仁、莲子、山药、芡实、党参及用纱布包好的白蒺藜，炖至鸡肉烂脱骨时，去白蒺藜，调味即成。

功效：具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效。常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。

四、醋腌黄豆

原料：黄豆0．5公斤，米醋适量。

制法：将黄豆用锅炒熟，放入盛器中(以玻璃、瓷器为佳)，再加入米醋(以浸没黄豆为准)，浸泡15天后即可食用。每天食豆10～20粒。

功效：醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋豆，不但可使皮肤细腻光滑、皱纹减少，而且还有减肥、抗衰老之功效。周鹏