乌发食疗1．生鸡油脂适量，放碗内加盖入锅，用猛火蒸至液体大部析出，滤去渣，即可像食用香油一样，拌入菜肴或淋人汤中，经常食用。

乌发食疗2．核桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放入冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后取适量白糖放入锅中，待其溶化后倒人核桃仁搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。

乌发食疗3．黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后和匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜服用。

乌发食疗4．莲须6克—10克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次。

乌发食疗5．红砂糖500克放人锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟的黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热将糖液倒在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀切成小块，冷却后随意食用。

乌发食疗6．鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会儿，弃渣食蛋饮汤。

乌发食疗7．何首乌100克，红枣10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半个月，每天晨起服1匙，长期服用，可使头发乌黑发亮。

乌发食疗8．晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，长食可乌发。

乌发食疗9．黑芝麻25克捣碎，大米适量洗净，加水共煮为粥，经常佐餐食用。

乌发食疗10．鲜桑葚100克(或干品50克)，加水适量煎煮，待黏稠时，加蜂蜜300克，至沸停火。煎液冷却后装瓶备用。每次取1匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

乌发食疗11．黑芝麻适量，晒干，研末；大枣去核，捣烂成泥。以2：1的量调成膏，或做成丸。每日早、晚各服食10克。