早孕反应厉害怎么办妊娠反应药膳

发布时间：2015-02-24 00:00:00

早孕反应厉害怎么办

妊娠反应是在怀孕后l～3个月这段时期出现的。大多数孕妇出现不同程度的恶心呕吐，食人即吐，头昏体倦，喜食酸碱。主要由于孕妇妊娠后，血分不足，冲气不得下泄，致使胃虚、肝热、痰滞发生。中医也称为子病。能制法治病药膳用的药物有：鲜生地、砂仁、香菜、苏叶、藿香、陈皮、木香、姜、茯苓、炙甘草、当归等。能制法治病药膳用的食物有：甲鱼、生鱼、鲫鱼等各种鱼类，鸡、猪肉、燕窝、鱼翅、鲍鱼、牛肉、鸽肉、蔬菜等。妊娠反应药膳

砂仁生地鲫鱼

【配方】砂仁6克，鲜生地30克，鲫鱼250克，葱20克，姜15克，料酒20毫升，盐15克。

【制作】

1．将鲫鱼洗净去鳞、腮、内脏；生地切片；砂仁研粉；姜拍松；葱切段。

2．将鲫鱼、生地、砂仁、葱、姜、料酒、盐放入炖锅内，加1000毫升水，置武火上烧沸，再用文火炖煮2吩钟即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】健脾和胃，调气降逆。用于妊娠呕吐、头晕、心烦、性情急躁等症。

木香陈皮鸡

【配方】木香3克，苏梗、藿香、自术、陈皮、砂仁各5克，姜15克，鸡(1只)1000克。

【制作】

1．将鸡宰杀后，去毛及内脏；药物用纱布袋装好，扎紧；姜拍松；葱切段。

2．将鸡、药包、姜、葱、料酒、盐放入炖锅内，加水2500毫升，置于武火上烧沸，再用文火炖煮l小时即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】健脾和胃，调气止呕。用于脾胃虚弱妊娠呕吐等症。

茯苓陈皮猪肝

【配方】茯苓、陈皮、半夏、竹菇、枇杷叶、黄苓各10克，马尾连7克，积壳5克，鸡蛋1个，猪肝250克，淀粉、葱、姜各20克，料酒20毫升，酱油30毫升，盐15克，植物油50毫升。

【制作】

1．将猪肝洗净切成薄片，打人鸡蛋，放人淀粉；药物用纱布袋装好，扎紧袋口；姜拍松；葱切段。

2．药包放人锅内，加水500毫升，用武火烧沸，再用文火煎熬25分钟。去药包，药汁倒人猪肝碗内，拌匀淀粉。将炒锅置武火上烧热，放入植物油，六成熟时，放人猪肝、药汁、葱、姜翻炒断生即起锅。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】调气降逆，抑肝和胃。用于肝热气逆、胎气上逆之妊娠呕吐。

党参砂仁蒸鱼翅

【配方】党参30克，砂仁10克，鱼翅50克，莱胆150克，盐15克，姜10克，葱20克，料酒20毫升。

【制作】

1．将鱼翅发透；党参切片；砂仁研粉；莱胆洗净切段；葱切段；姜拍松。

2．将鱼翅、党参片、砂仁粉放人蒸杯内，放人葱、姜、料酒及盐，加鸡汤200毫升，将蒸杯置笼内，用大汽蒸30分钟即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】健脾和胃，调气降逆。用于胎气上逆，脾胃不和之呕吐。

伏龙肝蒸鲍翅

【配方】伏龙肝30克，当归、炒白芍、陈皮各10克，茯苓12克，竹茹7克，佩兰叶、炙甘草、积壳各6克，鲍鱼、鱼翅各50克，料酒20毫升，盐、姜各15克，葱20克，胡椒粉5克。

【制作】

1．将鲍鱼、鱼翅发好，鲍鱼切片；鱼翅撕开成条状。药物装在纱布口袋内，姜拍松；葱切段。

2．将药包放人锅内，加水500毫升，煎煮30分钟，滤取药液。将鲍鱼、鱼翅、姜、葱、盐、药液放人蒸盆内，放人鸡汤200毫升，上笼蒸25分钟即成。食用时放人胡椒粉。

【食法】佐餐适量食用。

【功效l滋补肝胃，调气降逆。用于经脉受阻、冲气上逆、肝胃不和之妊娠呕吐等症。

砂仁煮猪肚

【配方】砂仁5克，鲜生地、伏龙肝(包)各12克，藕节炭9克，焦白术、老苏梗各6克，猪肚500克，料酒20毫升，葱20克，姜、盐各15克。

【制作】

1．将猪肚洗净，将药用纱布袋包好，姜拍松；葱切段。

2．将猪肚放入炖锅内，放人姜、葱、料酒、盐、加水2500毫升，将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮

1．5小时。捞起猪肚，切成4厘米长、2厘米宽的块。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】补脾胃，止呕逆。用于妊娠呕吐、头晕心烦、性情急躁等症。

党参砂仁鸭条

【配方】党参30克，砂仁、陈皮、白豆蔻各10克，鸭(1只)1000克，料酒20毫升，葱20克，盐、姜各15克，胡椒粉3克。

【制作】

1．将鸭宰杀后，去毛及内脏；葱切段；姜拍松；砂仁、白豆蔻打粉；陈皮洗净切小块；党参切片。

2．将鸭置蒸盆内，把党参、砂仁、白豆蔻粉、葱、姜放人鸭腹内，放人盐、料酒和上汤1000毫升，把蒸盆置蒸笼内，蒸1小时即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】健脾和胃，调气降逆。用于胎气上逆之妊娠呕吐。

皮尾参蜂蜜饮

【配方】皮尾参10克，半夏6克，川连2克，蜂蜜30毫升。

【制作】

1．将皮尾参洗净，半夏、川连洗净，放人炖锅内加水2000毫升，置武火上烧沸，再用文火煎煮30分钟，过滤，去药渣。

2．将蜂蜜放人药液内烧沸即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】健脾和胃，调气降逆。用于胎火偏旺、脾阳不振、水食不下、口干便秘、形体消瘦之妊娠呕吐。

二仁粥

【配方】砂仁、白豆蔻仁各6克，粳米150克。

【制作】

1．将粳米淘净，放入砂仁、白豆蔻仁于锅内，加水1500毫升，置武火烧沸。

2．文火熬煮505，‘-}钟即成。

【食法】佐餐食用。

【功效】健脾和胃，调气降逆。用于胎气上逆、脾胃不和之呕吐。

砂仁红枣糯米粥

【配方】砂仁10克，糯米150克，红枣4颗，红糖15克。

【制作】

1．将砂仁打成细末；糯米淘净，去泥沙；红枣洗净去核；红糖切碎成屑。

2．将砂仁、糯米、红枣同放沙锅内，加800毫升水，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，放人红糖即成。

【食法】佐餐食用。

【功效】温胃止呕，安胎。适用于脘腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、胎动不安、妊娠反应等症。

白豆蔻姜粥

【配方】白豆蔻lO克，粳米150克，姜、红糖各15克。

【制作】

1．将白豆蔻研成细末；姜洗净，切片；粳米淘净，去泥沙；红糖切成屑。

2．将白豆蔻、姜、粳米同放炖锅内，加800毫升水，置武火上烧沸，改用文火煮35分钟，放入红糖即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】化湿行气，温中止呕。适用于脘腹疼痛、妊娠反应、恶心呕吐等症。

陈皮姜粥

【配方】陈皮10克，粳米150克，姜、红糖各15克。

【制作】

1．将陈皮去白，洗净，切成细丝；姜洗净，切成片；粳米淘净，去泥沙；红糖切成屑。

2．将陈皮、粳米、姜同放炖锅内，加800毫升水，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放人红糖即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】行气健脾，降逆止呕。适用于脘腹胀满、妊娠呕吐等症。

陈皮乌鸡粥

【配方】陈皮10克，乌鸡肉50克，料酒150毫升，盐2克，味精1克，葱10克。

【制作】

1．将陈皮去白，洗净，切成细丝；乌鸡肉洗净，切2厘米见方的块；姜切片；葱切段。

2．将粳米、乌鸡肉、姜、葱同放炖锅内，加800毫升水，置武火上烧沸：改用文火煮35分钟，放入盐、味精即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】行气健脾，降逆止呕。适用于妊娠呕吐、脘腹疼痛、咳嗽、痰多等症。

陈皮鱼肚粥

【配方】陈皮10克，鱼肚50克，粳米150克，姜3克，葱6克，盐2克，味精1克。

【制作】

1．将陈皮去白，洗净，切成细丝；鱼肚水发后，切成2厘米见方的小块；姜切片；葱切段；粳米淘净，去泥沙。

2．将陈皮、鱼肚、粳米、姜、葱同放炖锅内，加800毫升水。置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放人盐、味精即成。

【食法】佐餐食用。

【功效】行气健脾，降逆止呕。适用于妊娠呕吐、咳嗽、痰多等症。

术香红枣粥

【配方】木香10克，红枣4颗(或姜10克)，粳米150克，红糖15克。

【制作】

1．将木香研成细粉；红枣去核，洗净；粳米淘净，去泥沙；红糖切成屑。

2．将木香、粳米、红枣同放炖锅内，加800毫升水，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入红糖即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】行气止痛，止呕。适用于脘腹疼痛、妊娠呕吐等症。

术香陈皮兔肉粥

【配方】木香、陈皮各10克，兔肉50克，料酒6毫升，姜3克，葱6克，盐2克，味精1克。

【制作】

1．将木香研成细粉；陈皮去白，洗净，切细丝；兔肉洗净，去骨，切2厘米见方的块；姜切片；葱切段。

2．将木香、陈皮、粳米、兔肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加800毫升水，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】行气健脾，温中止呕。适用于脘腹疼痛、妊娠呕吐等症。

木香莲子餐米粥

【配方】木香10克，莲子30克，糯米150克，红糖15克。

【制作】

1．将木香研成细粉；莲子去皮、心；糯米淘净，去泥沙；红糖切成屑。

2．将木香、莲子、糯米同放炖锅内，加800毫升水，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放人红糖即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】行气，止呕。适用于妊娠呕吐、脾虚腹泻、白带等症。

木香薏米粥

【配方】木香10克，薏米30克，粳米120克，红糖15克。

【制作】

1．将木香研成细粉；薏米淘净，去杂质；粳米去泥沙，洗净；红糖切成屑。

2．将木香、粳米、薏米同放炖锅内、加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】行气，止呕，清热，利湿。适用于妊娠呕吐、水肿、淋浊等症。

藿香姜粥

【配方】藿香15克，粳米150克，姜、白糖各15克。

【制作】

1．将藿香用水煮25分钟，过滤，留取汁液；姜洗净，切成薄片；粳米淘净，去泥沙。

2．将藿香、粳米、姜同放炖锅内，加800毫升水，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入白糖即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】化湿和中，止呕。适用于暑热感冒、胸闷食少、恶心呕吐等症。

藿香煮鳝段

【配方】藿香20克，鳝鱼300克，料酒10毫升，葱lO克，姜5克，盐3克，味精2克，鸡油25毫升。

【制作】

1．将藿香用水熬成药液，过滤，去渣，留药液；鳝鱼宰杀后去肠杂及骨，切4厘米长的段；姜切片；葱切段。

2．将藿香药液、鳝鱼、料酒、姜、葱同放炖锅内，加1000毫升水，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入盐、味精、鸡油即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】清热解暑，止呕。适用于暑热感冒、恶心呕吐等症。

藿香红枣糯米粥

【配方】藿香20克，糯米150克，红枣4颗，白糖15克。

【制作】

1．将藿香用水煎煮成100毫升的药液，待用；糯米淘净，去泥沙；红枣去核。

2．将藿香药液、糯米、红枣同放炖锅内，加800毫升水，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入白糖即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】清热解暑，止呕。适用于暑热感冒、恶心呕吐等症。

草豆蔻粥

【配方】草豆蔻15克，粳米150克，白糖15克。

【制作】

1．将草豆蔻研成细末；粳米淘净，去泥沙。

2．将草豆蔻粉、粳米同放炖锅内，加800毫升水，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放人白糖即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】燥湿健脾，温胃止呕。适用于脘腹胀满、冷痛、暖气、呃逆、寒湿、吐泻等症。

草豆蔻卤予鸭

【配方】山奈5克，草豆蔻20克，子鸭1只(2000克)，料酒10毫升，八角5粒，花椒10克，姜5克，葱10克，白糖20克，酱油20毫升，味精3克，植物油50毫升，冰糖20克。

【制作】

1．将草豆蔻打碎，同冰糖、八角、山奈(用植物油炒香)、花椒、白糖、姜、葱，放入水3500毫升，武火烧沸，改用文火煮25分钟，制成卤汁液。

2．将子鸭洗净，放人卤汁液锅内，放人料酒、盐、味精、酱油，用中火卤制45分钟即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】燥湿健脾，温胃止呕。适用于脘腹胀满、冷痛、呃逆、寒湿、呕吐等症。

草豆蔻卤猪肚

【配方】草豆蔻20克，猪肚1个(1000克)，卤汁3500毫升。

【制作】

1．将草豆蔻洗净，研成细粉；猪肚反复冲洗干净，切成2厘米宽，4厘米长的块。

2．将猪肚、草豆蔻同放卤汁液锅内，置武火上，用中火卤35分钟即成。

【食法】佐餐适量食用。

【功效】温胃止呕。适用于孕妇呕吐佐餐食用。

草果卤捧骨

【配方】草果2颗，猪排骨500克，卤汁2800毫升。

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