猪肝

发布时间:2023-08-24 17:34:43

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猪肝
【名称】:
猪肝
【英文名】:
Pork Liver
【拼音】:
Zhū Gān
【别名】:
暂无
【药材类别】:
动物类
【性味】:
味甘;苦;性温。
①《千金·食治》;苦,平,无毒。
②《本草图经》:温。
③《随息居饮食谱》:甘苦,温。
【归经】:
脾;胃;肝经。
①《纲目》:入肝。
【入药部分】:
为猪科动物猪的肝。
【产地和分布】:
全国各地均有饲养。
【形态特征】:
【用法用量】:
内服:煮食或煎汤,60-150g;或入丸、散。外用:适量,敷贴。

【注意事项】:
【猪肝的功效与作用】:
养肝明目;补气健脾。主肝虚目昏;夜盲;疳眼;脾胃虚弱;小儿疳积;脚气浮肿;水肿;久痢脱肛;带下;

①《千金·食治》:主明目。
②《本草拾遗》:主脚气。空心,切作生,以姜醋进之,当微泄。若先痢,即勿服。
③《食医心镜》:治水气胀满、浮肿。
④《本经逢原》:治脱肛。
⑤《本草再新》:治肝风。
【附方】:
①治急劳瘦瘁,日晚即寒热,惊悸不宁,常若烦渴:獖猪肝二具(细切如柳叶),甘草十五两(生捣末)。上二味,于铛中布猪肝一重,即掺甘草末一重,以尽为度,取童子小便五升,文武火煮小便尽,即细研为丸,如梧桐子大。每服二十丸,空心米饮下,渐加至三十丸。(《圣济总录》猪肝丸)
②治肝脏虚弱,远视无力:猪肝一具(细切,去筋膜),葱白一握(去须,切),鸡子三枚。上以豉汁中煮作羹,临熟,打破鸡子,投在内食之。(《圣惠方》猪肝羹)
③治遇夜目不能视:雄猪肝一叶(竹刀披开),蚌粉(如无,以夜明砂代)三钱(为末)。蚌粉纳肝中,麻线扎,米泔煮七分熟,又别蘸蚌粉细嚼,以汁送下。(《仁斋直指方》雀盲散)
④治水肿溲涩:猪肝尖三块,绿豆四撮,陈仓米一合,同水煮粥食。(《纲目》)
⑤治下痢肠滑,饮食及服药俱完出:猪肝一斤(熬令干),黄连、乌梅肉、阿胶各二两,胡粉七棋子。上五味末之,蜜丸如梧子,酒服二十丸.日三,亦可散服方寸匕。(《千金方》猪肝丸)

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