广西“十大药膳”及“区域民族特色药膳”集中遴选活动举办

发布时间:2023-06-29 10:22:23

日前,由广西壮族自治区卫生健康委、中医药局、市场监管局、商务厅联合主办的广西“十大药膳”及“区域民族特色药膳”集中遴选活动在广西南宁举办。本次活动共有71个单位,159道药膳参选,涵盖了广西地区的特色菜肴、汤羹、糕点、饮品、主食等药膳品种,包括蒸、煮、炖、炒等不同的烹制方法。

图为参选单位队伍进行药膳制作。

通讯员黄鲁飞 刘丽娟摄影报道

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