魏征和川贝雪梨膏的故事
发布时间:2011-10-21 00:00:00
发布时间:2011-10-21 00:00:00
唐初政治家魏征十分孝顺,母亲患咳喘病多年,虽四处求医,但效果甚微,魏征心里十分不安。
唐太宗李世民得知此事后,即派御医前往诊病。御医仔细望、闻、问、切后,开一处方,具体药物为川贝母、杏仁、陈皮、法半夏等,可这位老夫人却因药汁太苦而不肯服用。
第二天,老夫人说她想吃梨。魏征立即派人买回来,并将梨削去皮、切成小块送给老夫人,可老夫人却因牙齿多已脱落,不便咀嚼,只吃了一小片后就不吃了。
魏征心想,那就把梨片煎水加糖后让老夫人喝吧!没想到,老夫人喝了半碗还舔着嘴唇说:“好喝!好喝!”魏征见老夫人对梨汁非常喜欢,便在煎煮梨汁时顺手将一碗药汁(按御医处方煎的)倒进了梨汤中一起煎煮,为了避免老夫人说苦不喝,又特地多加了一些糖。一直熬到三更,魏征也有些疲惫了,于是小睡了一会。谁知等他睁开眼睛揭开药罐盖时,药汁因熬的时间过长而成了糖块,魏征将糖块送到老夫人处,请母亲品尝,这糖块酥酥的,入口即化,又香又甜,老夫人很喜欢吃。魏征见老夫人喜欢吃,心里很高兴,于是他就每天给老夫人用药汁和梨汁加糖熬成糖块。让人意想不到的是,老夫人这样吃了近半个月,不但食量增加了,而且咳喘病也好了。
魏征用药和梨煮汁治好了老夫人的病,这消息很快传开了,医生也用这一妙方来为患者治病疗疾,均收到了良好效果。后世医家在此基础上逐步衍化成了川贝雪梨膏。