三国时，蜀汉刘备新丧，南方诸郡趁机叛乱。诸葛亮南征，驻军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水士不服，大多数将士上吐下泻，诸葛亮很焦急，急忙找来当地人问个究竟。当地人说，梧州气候湿热、多雾(古称瘴气)，于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯苓熬汤饮用，诸葛亮令军士一试，果然功效神奇，大部分将士痊愈。

这就是历史悠久的传统药膳龟苓膏。龟苓膏具有滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化、防治便秘、促进新陈代谢及提高人体免疫力的功效。

将龟板250克打碎，混合土茯苓5()0克、夏枯草30克、金银花15克、生地3()克、腊梅花15克(可以玫瑰花或菊花代之)、绵茵陈30克、紫草9克、甘草6克放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草60克再熬半个小时，熄火，捞出药渣。将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。

或者买成品龟苓膏粉50克，先将约40毫升的凉开水慢慢倒人龟苓膏粉中，一边倒一边调成没有结块的糊状；将1000毫升沸水慢慢倒入龟苓膏糊中，搅拌至完全成液状：凉后成膏。(杨杨)