立冬养生药酒简单的肝肾滋补酒

发布时间：2016-11-27 00:00:00

“那是我小时侯，常坐在父亲肩头，父亲是儿那登天的梯，父亲是那拉车的牛，忘不了粗茶淡饭将我养大，忘不了一声长叹半壶老酒……”

一边哼着小曲一边准备材料，每年立冬都会准备药酒给老爸，今年也不例外。

老爸身体不错，每年准备些简单的肝肾滋补酒：熟地枸杞子菊花陈皮

制作药酒的过程中会想到孙思邈的制法、服法：“凡合酒，皆薄切药，以绢袋盛药内酒中，密封头，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去渣服酒，……大诸冬宜服酒、至立春宜停。”

材料/步骤：

白酒15斤、熟地200克、枸杞100克、菊花30克、陈皮20g、冰糖适量。

捡些小块的熟地，陈皮撕成小块清洗干净，并晒干用白色纱布包好放进52度白酒中，用坛子盛酒密封,储存8天，呵呵按照孙思邈的方法制作，有没有高大上呢！！！

说说功效：

熟地微温，滋肾补血，益髓添精，乌须黑发。熟地添骨髓，长肌肉，生精血，补五脏，内伤不足，通血脉，滋精补血。

枸杞甘平，填精补髓，明目祛风，阴兴阳起。

菊花滋养肝肾，兼利血气。

陈皮纠正酒的气味。

为什么要老爸坚持服用呢？《黄帝内经》记载，“年过四十，阴气自半。”由于大多数药酒都具有养阴、补阳的作用，所以中老年人喝药酒比较合适的，翻开《黄帝内经》57页“汤液醪醴论篇”，会发现有专门讨论药酒的呢。“汤液”即煎剂，而“醪醴”者即药酒。

原料有要求必须用稻米，才能制作汤液和醪醴。

1、酒性温而味辛，温者能温阳祛寒，辛者能发散，宣散药力所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意，振奋阳气，消除疲劳等作用，也是常见的药引子，人身气血，贵在通调。如果虽得补益，而不能通，则收不到补益之利，反生郁滞。

2、又因为酒为谷物酿造之精华。加补气药、补血药滋阴药等则成了滋补的药酒了。

3、有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效。看完我一定要坚持每年都给老爸准备养生药酒，从简单的几味药开始。

东北冬季寒冷爱饮养生药酒，南方爱吃养生膏，有木有？选用适合的药物制成的补益药酒，经常适量饮用可防治各种慢性虚损，还能抗衰老、延年益寿。

举几例滋阴药：

熟地微温，滋阴补血，益髓添精，乌须黑发。

何首乌甘，添精种子，黑发悦颜，强身延纪。

五味酸温，生津止渴，久嗽虚劳，肺肾枯竭。

枸杞甘平，添精补髓，明目祛风，阴兴阳起。

举几例补气药：

人参味甘，大补元气，止渴生津，调营养卫。

黄芪性温，收汗固表，托疮生肌，气虚莫少。

举几例补血药：

当归甘温，生血补心，扶虚益损，逐瘀生新。

川芎辛温，活血通经，除寒行气，散风止痛。

阿胶甘平，止咳脓血，吐血胎崩，虚羸可啜。

常见的几类药酒，选择适合自己的~

一、活血化瘀类药酒

活血化瘀，用消散作用的、攻逐体内瘀血的药物浸泡在酒中，有通畅血脉、消散瘀滞、调经止痛的作用。用于风寒、中风后遗症者；用于骨肌损伤者等活血化瘀等证。

方药：三七85克(打碎或切片)，当归25克，川续断33克，苏木28克，川芎30克，红花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。

活血化瘀止痛，适用于跌打损伤旧患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处（按医师要求服用）

温馨提示：发热，孕妇等不能用，不食生冷食物

二、抗风湿类药酒

秋冬季容易犯的风湿病。湿性重浊、黏滞不易好，抗风湿类药酒应该是不错的选择，加上针灸疗法:阳陵泉和阴陵泉，内外膝眼和鹤顶，按摩足三里。中医不是说“治痹症里头，可以弱酒”嘛，黄酒有通络活血的作用。药酒有风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。其中症状较轻者可选用药性温和的木瓜酒、养血愈风酒等；如果已经风湿多年，可选用三蛇酒、五蛇酒等。容易痛经的MM，可以用些醪糟，有不错的活血通经的作用呢。

常见的袪风湿药

威灵苦温，腰膝冷痛，消痰痃癖，风湿皆用。

羌活微温，祛风除湿，身痛头疼，舒筋活络。

独活辛苦，颈项难舒，两足湿痹，诸风能除。

细辛辛温，少阴头痛，利窍通关，风湿皆用。

防己气寒，风湿脚痛，热积膀胱，消痈散肿。

1959年，身任中国科学院院长的郭沫若，因右侧肢体活动不利，影响工作，郭老知道郑老医术高超，于是郑老详细给郭老诊治后，开了处方，郑老便将桑枝酒的配伍、制法、服法告知了郭老：

炒桑枝100克，当归、菊花、五加皮各60克，苍术、地龙、夜交藤各30克，川牛膝25克，丝瓜络15克，木瓜12克，木通、炮附片各10克，配黄酒5公斤，密封浸泡10天后，将药渣取出，焙干研为细末，装入胶囊，每粒0.3克，每次3粒，每日3次，用桑枝酒15～20毫升送服，2个月为1疗程，以微微呈醉为度，上半身瘫痪饭后服，下半身瘫痪饭前服。

桑枝、五加皮、苍术、木瓜、牛膝、丝瓜络、木通、地龙为祛风、散寒、利湿、通络之物；当归养血，菊花清头明目，夜交藤养血通络，更有炮附子温阳补肾，通达十二经脉。经过炮制，既饮酒，又服药，使药物的作用得到了充分发挥。所以，看似平谈的药物，却能起到良好的效果，中医之博大精深毋庸置疑，郭老服用3个月明显好转。

郑先生还用桑枝酒治愈了梅兰芳的瘫痪病，特别喜欢这个方药，收藏了好久呢。

三、补气补血酒

补气补血酒顾名思义既补气又补血，通过药引子酒达到患处。

材料/步骤：人参20克，黄芪15克，当归身15克，（不要当归尾）龙眼肉40克，川芎15克，熟地30克，白芍15克，大枣50克。用50度米酒浸泡1个月。

熟地、白芍、当归、川芎（地芍归芎-四物汤）人参、黄芪、龙眼，大枣为气血双补药。适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力。

用法：每次服10毫升。不善于饮酒者此酒炖鸡

禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。

四、壮阳类药酒

温润补肾壮阳药酒仙灵脾酒

配方：仙灵脾100克，枸杞子80克，党参50克，白酒2000毫升。

制作方法：将各药放入酒瓶中，孙思邈制法绢袋盛药内酒中，春夏四五日，秋冬七八日密封好浸泡于酒内，沉淀2天后喝酒。