一般人都知道红葡萄酒可预防高血压、高血脂等多种老年疾病，科学家最新发现，红葡萄洒还可以预防和治疗老年人的视力下降。研究认为红葡萄酒中含有丰富的白藜芦醇，白藜芦醇对眼部血管有特殊的保护作用，可抑制由于衰老导致的眼内和眼周部异常血管增生，从而起到延缓视力衰退的作用。一项调查显示，常饮用红葡萄酒的人，视力下降的比例比不喝葡萄酒的人减少了20％。

此外，中老年视力急剧下降者，坚持饮用红葡萄酒可达到恢复视力的效果。因此，老年朋友防治视力下降，不妨每天中年坚持饮红葡萄酒，每次以50—100毫升为宜。