百岁寿星 饮食特色
发布时间:2012-10-09 00:00:00
湖南省的101岁高龄的老寿星周兆阶,一生热爱劳动,现在还每天坚持扫地、侍花弄草、自己洗衣。据老人回忆,他这辈子极少生病,就是生病也未吃过药,休息一两天就没事了。周老的长寿秘诀是什么呢?据他儿子讲,周老的长寿秘诀是茶叶为枕,擂茶人口,常梳头。
长寿秘诀一:以茶叶为枕
周老的枕头比较特别,枕芯是用茶叶和谷壳做的。医生说周老至今眼不花与他常年枕茶叶枕有一定关系。
长寿秘诀二:喝擂茶
周大爷还会做擂茶:将芝麻、花生、茶叶、绿豆放进擂钵内,然后用木棒挤压,速度由慢而快,一圈圈擂起来,最后变成糊状……用开水一冲,一杯香喷喷的擂茶就做好了。
长寿秘诀三:爱梳头
周老60多岁时就开始长白发了,当时村上一个医生告诉他,只要多梳头,就可促进头部血液循环,加快细胞的新陈代谢,使头发变得乌黑光润。于是,周老就养成了经常梳头的习惯,他把木梳随身带,一有空就梳头,梳了一年多,白发竟然“梳”成了黑发。
长寿秘诀四:早睡早起,讲卫生
周老年轻时学过《三字经》,他便按照书中的要求,每天早睡早起,夏天5点起床,冬天6点起床,即使天气不好,也是这样。晚上一般不超过10点睡觉,从不熬夜。他还风趣地说:“三饱一倒,比神仙还好,睡觉是最享福的事,你看蛇还冬眠呢”。
另外,还要讲卫生,也是长寿秘诀。周老一贯爱整洁,讲卫生,“勤洗澡,勤洗脚,勤换衣”是他的生活习惯。夏志青
练太极拳成为寿星
在上海永泰路一个绿树环抱的小区里,104岁的老人沈寿昌正在体育运动器材上锻炼,20分钟微微出汗后,他才停下来。站在一旁的女儿说,每天来此地运动,已成了老人“必修课”,十多年来坚持不懈。
沈寿昌年轻时是上海第八印染厂配颜料技术工人。年轻时身体并不好,40岁时因胃溃疡大出血,60岁时因肺部肿瘤作了右大叶切除手术。为了提高自己的体质,他开始学打太极拳,一打就是35年。谈到打太极拳的体会,老人说,这项体育运动特别适合体质差的中老年人。
老人记忆力特别好,对数字有较强的敏感性。家里几张银行卡的密码、家人生日日期,他都记得清清楚楚。在饮食上,老人每天早晨一杯牛奶的习惯,也坚持了30多年。他认为喝牛奶对自己的骨骼很有帮助。肖汪泉
百岁老寿星饮食有特色
102岁的老寿星张伟年原籍山东省高密县阚家庄。现居于青岛市丰盛路,与84岁的大儿媳、58岁的孙女一起居住。老寿星的身体非常健康,一辈子没有得过什么大病,也没有住过医院。偶尔肚子痛,喝上两盅白酒,就云消雾散。就是在冬春季节患上感冒,冲上一碗蜂蜜鸡蛋水喝下,就不发烧,也不头痛了。
张伟年老寿星平生爱干活、爱清洁。她从小生在农村,长在农村,大半辈子没有离开劳动,干活成了自觉性的习惯。另外老人好清洁,即使多么劳累一见到不干净的地方,就心里堵得慌,就非得清理干净不可。这样的生活习惯也促使老人变得很勤俭。在她80多岁时自己能拆洗被子,90多岁时能择菜,能到街上的商店买饼干,还能自己洗袜子和手绢。这都是老人一辈子坚持1二活的结果。
老寿星的日常饮食很有特色。老人家对各种肉类不感兴趣,平时根本不吃,唯独喜欢吃鱼、鸡蛋和新鲜蔬菜,特别是对新鲜的黄瓜、芹菜和萝卜更是情有独钟。老人不喝牛奶和羊奶,却喜欢喝豆奶或豆浆。现在老人的早餐基本上都是喝豆奶,再加上几块她喜欢吃的饼干就行了。老人爱吃方便面,在两顿饭中间有时饿了,就自己冲碗方便面吃,而且经常这样吃也吃不厌。
张伟年老人性格和善,与人相处很和谐。老人有两个儿子,都已经去世了。如今老人虽说寄居在大儿媳家,但与两个儿媳都处得很好。平时84岁的儿媳妇还给老人梳头、洗脸、洗脚;二儿媳妇也经常来看望老人,给她送喜欢吃的东西,真像老寿星说的那样“和亲闺女没有两样”。文亿