口臭又称口气，中医认为是胃内饮食停滞、浊气上逆所致。多见于口腔疾患及消化不良，如口腔炎、咽炎、牙龈炎、口腔溃疡、龋齿、胃炎、胃及十二指肠溃疡等。日常生活中，该病症已严重影响人们正常社交。下面从饮食与零食两方面介绍一些简单的除口臭方法。

饮食除口臭

咸鱼头豆腐汤。咸鱼头味甘兼具清热作用，而豆腐性凉，有清热解毒之效，对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等甚有功效。

材料：咸鱼头1个，豆腐数块，生姜1片。

做法：洗净所有材料，咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内，加入适量清水用猛火烧开半小时，放入豆腐再炖20分钟便可。

鲜芦根粥。专治因舌干或牙龈肿烂造成的口臭。

材料：芦根30克，大米50克。

做法：芦根洗净后放入煲内，加入适量清水大火煮15分钟，隔渣留汁，加入米煮成粥，每日1剂，宜每早空腹服用，约5剂见效。

黄瓜粥。专治肝火盛或内湿引致的舌干口臭。

材料：黄瓜50克，大米100克。

做法：黄瓜去皮切片，与大米同煮粥，随意服食。

零食巧除口臭

吃些红枣或是黑枣，可以消除因吃葱、蒜等引起的短暂口臭。

在包里装些青橄榄或话梅，必要时嚼上一两颗，可以刺激唾液分泌，从而消除口臭。

口臭者可放几片茶叶在嘴里咀嚼，效果也是不错。

平时饮食应以清淡为宜，应多喝水、多吃新鲜蔬菜如冬瓜、西红柿等及有营养水果。忌烟酒及辛辣刺激、粗硬多渣、油炸食物，以及能产生异味的大葱大蒜等，禁用活血辛热类中药。还应保持口腔清洁卫生，做到早晚、睡前科学刷牙。保持口腔清洁，预防比除掉口臭更为关键。