姬菇可增强抵抗力

发布时间:2023-08-25 11:53:51

中医认为:姬菇性味甘、温,具有追风散寒、舒筋活络的功效;可用治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。总之,常食姬菇对改善人体的新陈代谢,增强体质都有一定益处。

中医认为:姬菇性味甘、温,具有追风散寒、舒筋活络的功效;可用治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。总之,常食姬菇对改善人体的新陈代谢,增强体质都有一定益处。下面介绍一道姬菇菜肴:

鸡汁双鲜

主料:鸡汤1碗、西兰花150克、姬菇100克。

调料:盐、豉油、胡椒粉。

做法:1、将西兰花撇成小朵,开水焯一遍;2、姬菇用淘水洗净;3、锅内放鸡汤,将西兰花姬菇一同入锅,大火烧开;4、加、盐、豉油、胡椒粉,改小火慢炖入味,待西兰花绵软,即可出锅。

无油烹饪,且简便易做的一道营养菜。

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