减肥不等于完全节食，很多女性都会为了减轻体重而不吃早餐。其实早餐对减肥是十分重要的，要想减肥，得每天都吃早餐，就来看看怎样吃早餐能达到轻松瘦身吧。

　　原理：

　　1、摄入较少的碳水化合物，较多的蛋白质类食物，还有比较多的咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。

　　2、考虑到人体最低的碳水化合物需求，所以每餐给了一片面包或者一根香蕉，保证每天可以摄入100克碳水化合物，这可是不伤身体所需的最低量。

　　3、还要注意保持维生素的供应，其中选择的水果和蔬菜都是高维生素含量的品种。

　　4、晚上的食物看起来很多，实际上碳水化合物较少，总热量也不高，主要是以水分多、纤维多、热量密度低的食物来充数，让你能熬到晚上睡觉时都不觉得饿。

　　5、这个食谱主要是通过改变碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例来减少体重，所以平日吃含碳水化合物食物较多的人，突然改成这种的饮食，效果肯定比较明显。如果你平日吃主食就很少，饭量小，经常饥饿，那么吃这种减肥餐不会有效果。