导读：明明VIVIAN食量大得像河马，可她偏偏总能穿上露脐热裤和紧身小吊带；你的午餐虽然只是可怜的一小盘青菜外加几片水果，然而令人难堪的救生圈就是死缠着你不放！OHMYGOD，太不公平了！这是为什么？

　　答案很简单：这都是新陈代谢在作祟，VIVIAN是新陈代谢超级强大的瘦体质美女，而你恰恰不是！嫉妒不如行动，你不想赶紧变身为瘦体质美女吗？

　　一周健康提示一周7天，你为健康做了什么？

　　从今天开始，每天一句健康提示，深度挖掘你的健康潜能。

　　星期一

　　据美国衰老研究所一项研究显示，腰部过于丰满的女性面临的死亡风险较常人高出20%。

　　星期二

　　性格开朗的人患痴呆症的概率低50%左右，还不易受外界压力影响。这与他们大脑中的皮质醇水平偏低有关。

　　星期三

　　一项长达21年的跟踪调查得出结论：中年人每天跑步40分钟寿命更长，认知功能也更强。

　　星期四

　　今天你健身了吗？如果体力消耗严重，饮用甜菜根汁可以快速提升精力和增加耐力。

　　星期五

　　科学家警告，很多蜡烛产生的烟中含有与癌症、哮喘和湿疹等疾病相关的有毒物质。

　　星期六

　　美国研究人员发现，每日热量摄入限制在1400~2000千卡的人，心脏功能与比他们年轻15岁的人一样。

　　星期日

　　一项历时18年的研究发现，正常人的寿命是重型睡眠呼吸暂停综合征患者的3倍。

　　代谢害你发胖7的个真相

　　你是“天生瘦子”OR“天生胖子”？

　　我们的新陈代谢水平是天生的。吃同样的东西，摄入同等的热量，新陈代谢“快”的人能很快速地将热量消耗掉，她们就是令人嫉妒的“天生瘦子”，她们不但不用节食，相反还常常感到饥饿，总是在吃东西，谁让她们吃了也不胖呢？而“天生胖子”却因为新陈代谢较低，消耗能量的速度较慢，多余的热量转化成了脂肪贮存起来。故要减重就比较辛苦，必须增加活动量来多消耗一些基础代谢余下的热量，还得“吃少吃精”，减少热量的摄入。

　　瘦人更好动！

　　梅约医学中心进行了一项试验：20名志愿者穿着安置了动作传感器的内衣，无论做什么动作都被记录下来。10天后研究人员得出结论：天性好动的人比普通的人每天多消耗掉350卡路里的热量。试验者连续8周每天多摄入1000卡路里热量，结果只有那些经常处于动态的人保持身材不变。研究还证实：假如两个人工作环境和饮食结构相同，那么，直接下楼去与人沟通的那位，肯定要比另外那个总是通过电邮与人沟通的人更苗条。

　　如何捕捉你的新陈代谢？

　　新陈代谢随时都可能发生变化。通常早晨新陈代谢最高、晚上睡觉时最低。想知道自己的新陈代谢状况？去健身馆或医院，那里都会有测量仪。美国和日本也都推出了便携测量仪。你还可以自己记录每天的饮食，坚持几天。如果体重没有变化，那么你天天摄取的卡路里就是你每天的新陈代谢率。如果体重增加了，那么你摄取的卡路里就要高于你的新陈代谢率。

　　挨饿瘦身错！

　　12小时还没进食，新陈代谢速率会很快只剩60%！如果你节食一天，身体会误以为灾难迫在眉睫，于是转入存储模式，而不再保持燃烧模式。此时，你的身体担心面对严重饥荒，所以降低新陈代谢水平，开始紧急储备，而不是日常的代谢状态。

　　压力越大人越胖！

　　人体承受的压力过大，肾上腺受到的刺激也越大，从而释放出过多的皮质醇、雄性激素和雌性激素。这些激素会让你的食量大增，并且人体会迅速将热量储存在腹部脂肪中，于是你的肚腩日渐明显。

　　被忽视的肌肉训练

　　忘记那些长着腱子肉的大块头健美运动员吧！其实肌肉可以很优美，肌肉训练绝对十分必要，好莱坞女明星大都是肌肉训练的爱好者。这是因为每公斤肌肉每天赖以为生的热量消耗在80~260大卡之间，而每公斤脂肪消耗的热量只有2~6大卡。所以，只要给自己的身体增加一只暖壶体积的肌肉，就能消耗掉一个冰箱大的脂肪。看到这里，你还会拒绝肌肉锻炼吗？

　　30岁前瘦，30岁后胖？

　　每个人的新陈代谢各不相同，而每个不同阶段的新陈代谢速率也会不同。统计显示，我们的新陈代谢率会随着年龄增加减缓，平均每10年约降低2%。如果你30岁还和20岁吃得一样多，又不肯增加活动量，自然会发胖了，所以瘦子也会变胖哟。

　　办公室燃脂的主战场

　　没时间上健身房？没时间在小区里健走？好吧，在办公室穿着西装、套裙一样可以燃烧脂肪，按照我们下边的方法，你收获到的不仅仅是更苗条的身材。

　　别浪费打电话的时间：业务电话一个又一个，这时候你是什么状态？四仰八叉靠在沙发里？错，赶紧动起来。你可以站起来打电话，要不来回踱步。或者站在原地把重心轮换放在左右脚上，坚持500下就能消耗掉25大卡的热量。研究证明：那些始终处在运动状态的人，比如即使是一会儿翘起二郎腿，一会儿又放下，一会儿伸懒腰，一会儿又起来走两步，这样的人消耗的热量也比那些久坐不动的人要多。

　　送文件吗？去其他办公室吗？别溜溜达达，小跑着去，相信BOSS看到了也会满意，一准儿觉得：工作态度够投入！

　　吃完午饭就一屁股坐在沙发上打盹儿？聪明的选择是下楼溜达溜达、透透气，去洗手间补补妆，拾掇拾掇办公桌，不想长胖，首先要做的就是饭后动一动。饭后的血糖浓度升高是减肥的大忌，因为小肠开始吸收是在吃完饭后30分钟左右开始，而血糖浓度上升约是小肠开始吸收后的30分钟。美国的健康专家发现：饭后有意识进行活动的人，与专门通过运动减肥的人，能够达到类似的瘦身效果。

　　下午开会又犯困了，赶紧提提神，这时你是端起了卡布其诺还是喝起了可乐？错，立马换成绿茶。绿茶里含有丰富的抗氧化剂儿茶酚，能够刺激身体燃烧多余的脂肪。每天喝3杯绿茶，3个月后腰围大约能纤细5%。

　　边享受边代谢的3个秘密

　　你肯定认为：瘦身减肥是最辛苦、最艰苦、最痛苦的事！其实也不尽然，以下3个窍门能够让你更舒服地瘦身。

　　泡澡

　　研究证实：体温每升高1度，你的身体代谢速率就会提高14%。泡澡能让体温升高，可以“舒舒服服”地提高新陈代谢，帮助消耗卡路里。

　　泡澡的最佳时间是早晨，最佳方式是先运动15分钟（慢跑、快走等适度运动）让身体预热起来，然后在浴盆里舒服地泡上30分钟，将运动为身体带来的热度持续升温，促进新陈代谢，效果持续整个白天。

　　注意空腹、饮酒和剧烈运动后不宜泡澡，高血压、糖尿病患者不要尝试。

　　保证充足的睡眠

　　充足的睡眠对于保持良好的身材很有帮助。睡眠不足所导致的甲状腺水平增高和压力所导致的荷尔蒙分泌紊乱，将使新陈代谢的速度变慢。当你感到疲倦的时候，体内用于应付正常身体功能的能量已经亮起了红灯，也就是说，用于燃烧脂肪的热量不足了。所以，保障新陈代谢正常进行的办法，就是每晚保证6~8小时的睡眠。

　　抓住生理期

　　澳大利亚阿德莱德大学一项最新研究表明，在月经周期的后几天运动，获得的减肥效果要比其他时间好--减掉更多脂肪。这几天，雌性荷尔蒙黄体酮会启动脂肪转换系统，将脂肪转换成热量，以补充生理周期导致的能量缺失。如果你做适量的运动，就能额外地将更多的脂肪转换成运动所需的能量。女性在月经结束到下一次排卵前两天，大概两周内的时间里，能燃烧掉比平时多30%的脂肪。

　　这些食物加速代谢

　　吃辣椒和喝姜汤都能促使身体发热，帮助消耗热量。蔬菜在未经加热前都是“凉”的，最好的方式是将绿色蔬菜水煮后趁热吃，既保证了低热量摄入又促进热量消耗。蛋白质不足会使新陈代谢速度下降，而维生素B能促进新陈代谢。

　　多吃香蕉

　　香蕉里含有丰富的钾元素，钾能通过调节体内水的平衡，来加快新陈代谢速度。如果你的身体缺水，新陈代谢速度就会降下来，脂肪燃烧就会减少。每天，要确保摄入2000毫克的钾，而一个香蕉中含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一个橘子中含有250毫克。

　　铁元素必不可少

　　纽约大学医学中心的营养学家指出：如果身体里的铁元素不足，那身体细胞就无法获得足够的氧气，进而降低新陈代谢。我们还可以吃些复合维生素，它们大多含有约18毫克的铁（推荐成人日摄食量），或者可以坚持吃富含铁的东西，比如精瘦肉、鸡肉、富含铁的谷类、豆类和坚果。

　　水，一杯又一杯

　　德国专家发现，当在一定时间内喝下17盎司（约两杯）水后，人体内的新陈代谢会加快30%。按照这一研究结果，每天喝下1。5公升的水，每年能多燃烧掉17400卡路里热量，减掉5磅体重。

　　奶制品不可替代

　　每天吃/喝3~4次脱脂奶酪或低脂酸奶的女性，能比奶制品喝得少的女性多燃烧70%的脂肪。钙就像阀门，能开启更快燃烧脂肪的通道。但是，吃钙片等钙强化营养剂无法获得奶制品所带来的效果。研究显示，最好的办法就是每天摄入奶制品，而不是添加了钙的其他食品，每天1200毫克，分3次摄入。

　　告别酒精那是必须的

　　如果不想在大快朵颐后，导致臀部、大腿和小腹囤积脂肪，吃之前最好用清水洗掉食物上面的酒精。因为，酒精会抑制中枢神经系统，降低人体新陈代谢水平。英国的一项研究发现，酒精和高脂肪类食品混合，将产生高热量。吃下这样的食物后，大多数脂肪无法得到及时燃烧，结果是肉越来越多，人越来越胖。想想德国人的啤酒肚就知道后果有多严重了。

　　多吃鱼多健康

　　经常吃鱼肉的人，身体内的“莱普汀”（一种荷尔蒙）水平更低，而高水平的“莱普汀”与新陈代谢缓慢和肥胖有关。因此，每个星期吃3~4次大马哈鱼、金枪鱼之类的鱼能显著提高新陈代谢速度。

　　来点花生酱

　　吃花生酱很容易长胖？其实，花生酱中镁的含量特别丰富，而镁是一种能有效加快新陈代谢的矿物质，能为人体细胞提供充足的动力。每天，人体需要涉入320毫克的镁，而吃一个抹有花生酱的全麦三明治（含有100毫克镁）或100克菠菜（含有80毫克镁），一天所需的镁就有了。

　　变速急跑让新陈代谢迅速上升

　　各种各样的体育锻炼，比如变速急跑和举重训练，不仅能够在你锻炼的时候消耗掉很多热量，而且在你的身体结束锻炼并缓和下来进而开始进行肌肉的微损伤修复时仍能够燃烧掉很多的热量。后续热量消耗能够燃烧掉100千卡～200千卡的热量！

　　变速急跑锻炼，是约翰-布兰迪在《新陈代谢优势》中推荐的一种加速新陈代谢、有效燃烧脂肪的一种健身方式。每周3天轮着做下面的3个训练。你可以采用任何形式的加速跑、绕圈跑，以及往返跑。注意，在每个训练开始前请先以轻松的步调做热身运动5分钟。

　　方案A1、全力急跑30秒；2、放缓到最大速度的30%再跑90秒；3、重复以上过程6到8次。

　　方案B1、以全力的80%急跑60秒；2、放缓到最大速度的30%再跑60秒；3、重复以上过程4到6次。

　　方案C1、以全力的70%急跑90秒；2、放缓到最大速度的30%再跑180秒；3、重复以上过程2到4次。