许多人常把碳水化合物和淀粉画上等号，其实两者不尽相同。碳水化合物是指所有由碳、氢、和氧元素组合而成的物质，其中，果糖、乳糖、葡萄糖等单纯的碳水化合物最容易被身体分解，以快速提供能量。淀粉则属于复合碳水化合物，必须由唾液和肠胃里的酵素缓慢消化分解，才能逐渐释放到血液中，转化为养分，也正因如此，吃淀粉所获得的饱足感会比吃糖还持久。

　　7.除了提供身体的饱足，淀粉更是人们维持心灵愉悦的必要元素

　　人体重要器官如脑部、红血球、神经系统细胞都仰赖葡萄糖运作，但许多人为了减肥，一口淀粉都不敢吃，身体得不到能量，只好自行寻找出路，动用到蛋白质胺基酸，将它转变成葡萄糖，这个生化路径称为「糖质新生作用」，必须由皮质醇(又称可体松)来驱动，一旦皮质醇大量增加，体内的血清素就被抑制，使人心情低落，更会出现强烈想吃甜食的代偿心理，食欲失控，减重当然破功。

　　8.更加积极地运动

　　要让你的生活变得更加活跃，并不一定意味着你就要在健身房里大汗淋漓地运动。除了每天坚持30分钟的有氧运动外，还有很多的方式能帮助你加快脂肪的燃烧。比如说减少你坐着的时间，经常走动一下、少坐电梯多走楼梯、限制看电视或者上网的时间等等。

　　9.限制高脂肪食物的摄入

　　一克的脂肪所含的热量是蛋白质或者碳水化合物的2倍，所以，现在高脂肪的食物能帮助你减少体内的热量堆积，是非常有效的减肥方法之一。而少吃肉类多吃蔬果、避免油炸食品等等方法都能帮助你减少卡路里的摄入。

　　10.停止“溜溜球”节食

　　“溜溜球”反应是很多减肥者都有过的经验，这也就是一种因为过度节食带来的体重反弹现象。减肥，其实就是生活习惯的改变过程，并不是一两天就能完成的事。所以，最好的方法就是健康饮食+适量运动。过度节食不仅会对身体健康有害，还会造成暴饮暴食哦！

　　11.选择合适的减肥饮品

　　研究表明，多喝水能帮助你稳定体内的新陈代谢和减少卡路里摄入，是健康减肥非常重要的环节。而饭后喝一杯绿茶能促进消化和加快肠胃蠕动，它所含的儿茶素还能加快燃脂，对减肥非常有利。还有，少喝高热量的含糖饮品和汽水都是减少卡路里摄入的好方法哦！另外，低脂酸奶也是能加快燃烧的瘦身饮品选择。

　　12.保证充足的睡眠

　　信不信由你，充足的睡眠能帮助你减肥。根据研究表明，缺乏睡眠会导致新陈代谢的减慢，还会导致体内的瘦素水平上升，而瘦素是管理食欲的一种重要激素，它的上升也就意味着你的食欲大增，然后会吃得更多，对减肥非常不利。所以，想要减肥的MM最好保证每天都有7.5-8.5个小时的睡眠时间哦！

　　13.摄入的热量要合理分配

　　在保持总热量摄入合理的情况下，少吃多餐是稳定血糖和代谢的关键。比如说你每天摄入总热量为2000大卡的话，最好是把它分为5-6餐，如早餐、小吃、午餐、下午茶、晚餐，这样能帮助你稳定胰岛素，还能加快新陈代谢和脂肪燃烧呢！

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