很多人减肥期间一点油水都不沾，认为这样效果好，最后呢，并没有想的那么理想，为啥，因为根本不懂怎么减肥呗。

　　为什么说减肥要吃脂肪

　　如果你从小到大都是看见大肥肉就扔掉，那这算是个好习惯。但是，如果一点油星都不吃，也不吃含油的食物，吃任何东西之前都打开手机查一查，有脂肪就直接不吃，可是很危险的。

　　经常听说，要多补充维生素A、维生素D、维生素E、维生素K吧？如果你一点不吃脂肪，那就相当于不吃这些维生素了，因为它们只能溶解在食物的脂肪里。时间久了，很可能会因为维生素缺乏而发生营养不良——是的，一边胖着，一边营养不良。

　　脂肪吃得太少，容易出现的问题有：

　　皮肤松弛无光泽

　　大便干燥粗硬、严重便秘

　　女性内分泌紊乱，不来大姨妈

　　出现干眼症、夜盲症、骨质疏松

　　必需氨基酸缺乏，引起湿疹等皮肤病

　　特别容易疲软、乏力，活动表现极差

　　饮食太节制，心情差呀，反而频频地暴饮暴食

　　是不是有点可怕，不吃脂肪的危害很大的，那么减肥期间如何正确吃脂肪呢？

　　吃多少脂肪，减肥效果好？

　　离开“食用量”谈健康减肥，都是耍流氓。

　　科学的减肥饮食，基本遵循这样一组数字：脂肪的比例为20%～30%，碳水化合物是50%～60%，蛋白质15%以上。

　　什么意思呢？或许是比较高要求的减肥技能，你需要一个食物秤，一本食物成分表(或者通过网络查询)，来了解你到底吃了多少。

　　推荐几种含脂肪的健康食物

　　1.牛油果

　　牛油果是众多水果中含较多脂肪的一种，除了含脂肪外，它还含有丰富的维生素、蛋白质，钠、钾、镁、钙等。牛油果的抗氧物质有利于美颜、抗衰老，非常适合女性朋友。

　　2.核桃

　　核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

　　3.鸡蛋

　　鸡蛋是蛋白质的重要来源，同时，一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪，一些鸡蛋甚至富含额外的ω-3脂肪酸，对预防心脏病有益。此外，鸡蛋中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分。每天食用一个鸡蛋，有利于促进身体健康。

　　4.亚麻籽

　　亚麻籽含有丰富的奥米茄三必需脂肪酸，一汤匙的亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸，相当于鱼肝油的10倍。但是这种脂肪酸没有腥味，也不会导致高胆固醇，是一种比较健康的脂肪酸。吃适量的亚麻籽可使皮肤光滑透亮，还能降低人体胆固醇。