既然要节食减肥那么必然要减少营养的摄入，而不正确或者极端的节食方式有可能会导致身体内分泌的失调，从而可能会出现一系列的不良反应，掉头发就是其中一种。

　　很多妹子节食减肥后，发现头皮异常爱出油，导致脂溢性脱发，大把大把掉发。这是因为内分泌系统的失调(雄激素、肾上腺激素、生长激素、促甲状腺激素等)，刺激皮脂腺分泌旺盛，导致大量油脂压迫头发根部，使头发所需的血液、营养供应受阻，出现脂溢性脱发。节食减肥会降低体内铁元素水平，导致毛囊血液供应减少，或者局部神经调节功能发生障碍，以致毛囊营养不良，造成脱发现象。另外头发的主要成分是蛋白质和不少锌、铁、铜等微量元素，不吃主食、肉类势必会造成头发营养不良，导致脱落。

　　蛋白质是组成秀发的必须成份，节食或单纯吃素的女性摄入的蛋白质都是严重不足的，这会导致女性头发变得稀疏。此外，节食还会让头发的维他命和矿物质也不足，仅有的一点营养成分，会优先供应身体的其它器官，而不会到达血脉的末梢头皮。不少减肥的女孩子每天以蔬菜水果为主食，不吃肉，很少吃主食，加上剧烈运动，迫使体重急速下降，结果是身体苗条了，但头晕目眩、掉头发、皮肤干燥等与“美”背道而驰的“症状”也接踵而至。

　　节食减肥后脱发怎么办

　　马上停止错误的减肥方法

　　很多人减肥单吃果蔬，不吃肉类和主食，必然导致营养不良，不能滋阴补肾、养血荣发，从而导致掉头发。专家建议，减肥者出现掉头发的现象，应马上终止错误的减肥食谱，采用平衡膳食。多吃一些蛋白质、脂肪、维生素以及铜、锌、铁等矿物质含量高的食物。如：瘦肉、蛋类等，以养血益肾，恢复体质，促进头发生长。

　　补充营养

　　建议平时要注意饮食营养，要多摄入黑芝麻，红枣，花生，核桃仁，桂圆肉，阿胶等补血补气的食物，注意休息，不要熬夜，少吃油腻重的食物，加强体育锻炼。多喝生水或多吃蔬菜。含有丰富铁质的食品，瘦肉、鸡蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是最佳的治疗食物。减肥引起脱发应多吃富含蛋白质的瘦肉、鸡蛋、鱼类等，为头发生长提供足够的蛋白质。

　　保持头皮清洁