益生菌是一种对人体非常有好处的菌类，现在很多人都将益生菌作为保健品食用，甚至还有说法称益生菌具有减肥的作用，下面就和小编一起来看看益生菌减肥的真相吧。

　　益生菌减肥有效吗

　　益生菌主要是改善肠道健康的，具有一定的减肥效果，不过益生菌的减肥效果有限，生活中经常食用主要是促进肠道的蠕动和消化，从而减少脂肪的堆积。

　　国内外大量研究数据表明，瘦人与胖人之间体质是完全不同的，而两者之间最大的区别则可能是肠道微环境的差异。瘦人之所以长不胖是因为肠道中某些细菌的比例占有优势。这种细菌时时刻刻守卫着人体营养代谢的平衡，通过减少合成和分解多余的油脂，从而使人体的脂肪不会过度蓄积。

　　肠道菌群影响了胖瘦，而食用益生菌就是提升有益菌比例的最好方法！所以益生菌减肥是有效果的。益生菌的话主要是调节肠道菌群平衡、促进肠道健康，实际上并没促进排泄的作用的，但是的确有助于肠道健康有助于肠道运动从而有的人会有促进排便的现象，但是只是部分人的，减肥的话主要还是依靠控制饮食和适量运动的，就是所谓的管住嘴迈开腿的。

　　益生菌怎么吃减肥

　　第一步：晚餐前5分钟服用一袋益生菌，随后喝300毫升的水(也可以用温冷水冲服益生菌，不要用热水)，此时益生菌抵达肠道并定植在肠道表面。

　　第二步：5分钟后您可以开始正常享受美味，以瘦肉和蔬菜为主，米饭半碗，多吃菜少吃饭，避免肥肉脂肪等食材。

　　第三步：饭后半小时再喝300毫升水，水分可以让益生菌加倍的繁殖与生长，更有力阻止过多的脂肪吸收。

　　第四步：饭后请保持30分钟的站立时间再坐下。

　　注意事项：避免摄入带有高糖分的食品，糖分和脂肪混合在一起是您发胖的元凶。不要饿，不要节食。多吃菜，吃8分饱即可。适当保持运动量。懒人可以选择散步30分钟。坚持21天，你会发现内脏脂肪被减少，体重得到改善！

　　富含益生菌的食物

　　1、酪乳

　　这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制成，它是由乳酸菌发酵，并培养出了益生菌。一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里，还能提供人体所需钙质的28%。但是，烹调酪乳时会杀死其中的益生菌，因此，用它来烘烤饼干就失去功效了。酪乳适合直接饮用，或者做成酪乳水果沙拉等。

　　2、奶酪

　　并非所有奶酪都是益生菌的优质来源，但有些奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来，继续为你的健康加油。这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天、数周甚至数年而形成的，这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。

　　3、味噌

　　味噌是大豆经过搁置，发酵后做成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3。在大型超市中就可以买到味噌，日常烹饪卤肉的时候可以下一小勺味噌来代替食盐，或者直接做味噌汤。

　　4、红酒

　　红酒同开心果一样，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。红酒中的多酚类，强大的抗氧化剂，以及酒精可能是其中的原因所在。参与研究的朋友的血压、甘油三酯和胆固醇水平都有下降。建议每天坚持一杯。

　　5、豆豉

　　豆豉是用豆酱制作的一种豆制品，比豆腐更具肉的味道和纹理，更是含有两倍的蛋白质。建议购买有机大豆制品或者带有非转基因标识的品牌。转基因产品可能引发过敏、炎症，甚至增加癌症的风险，它们可能还打过农药。可以在食品店的冷藏区购买优质的品牌，然后在炸薯条，沙拉和炸玉米饼中放入120克豆豉调味。