减肥是要减掉体内的脂肪。而不是减轻体重！“汗水是脂肪的眼泪”这句话激励了无数健身减肥的朋友。把运动后出汗多少作为效果的证明看一身湿哒的衣服，总觉得那不仅是汗是货真价实的脂肪。然而，流汗和脂肪，并没有你想象中那么大的关系。流汗，不过是身体用来平衡体温的一种手段。

越胖越容易出汗

每个人运动产热和热量发散的水平都是不同的。最明显的一点就是越胖的人，越容易出汗。因为脂肪除了是个大的能量库外，还是一个比羽绒服还保暖隔热的东西，所以很多时候胖人运动，就等于随身穿着一件脱不下来的羽绒服在运动，所以运动产生的那么多热散不出去，只能拼命出汗来降温了。尤其是夏天，谁穿着羽绒服运动都得脱水！

脂肪到底通过什么方式排出体外呢？

脂肪的组成成分是氧、氢、碳三种元素。代谢相同质量的脂肪和葡萄糖相比脂肪所需的氧气更多，同时所释放的能量也更多。最后生成物是二氧化碳和水。

水主要通过呼吸、皮肤、排泄等排出体外。脂肪消耗的产物，84%由呼吸排出，15%由汗液排出。所以与其说“汗水是脂肪燃烧的眼泪”还不如说“呼吸是脂肪燃烧的哀叹”！

加速脂肪燃烧的方法

坚持力量练习

力量练习是迅速燃烧脂肪最重要的一招。运动生理学专家认为，运动1磅肌肉燃烧掉的脂肪释放出来的热量相当于燃烧等量脂肪的9倍。力量练习能有效提高人体静 止时的新陈代谢速度，即使你坐着不动，也能燃烧更多的脂肪。而且，当你做完力量练习后，身体会迎来一个新陈代谢的高峰：内循环高速运行，并将持续两个小 时。如果你没时间做力量练习，那就做下蹲起、高抬腿、蛙跳、俯卧撑、引体向上或是踩登山机吧。这些运动都不需要太多时间，每种做上10组，你一定会觉得投 入的时间很值得。

多吃香蕉

香蕉里含有丰富的钾元素，钾能通过调节体内水的平衡，来加快新陈代谢速度。如果你的身体缺水，新陈代谢速度就会降下来，脂肪燃烧就会减少。每天，要确保摄入2000毫克的钾，而一个香蕉中含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一只橘子中含有250毫克。

铁元素必不可少

不能光练器械，还要多吃含铁的东西。纽约大学医学中心的营养学家解释：“如果身体里的铁元素不足，那身体细胞就无法获得足够的氧气，进而降低新陈代谢。” 我们还可以吃些复合维生素，它们大多含有约18毫克的铁(推荐成人日摄食量)，或者可以坚持吃富含铁的东西，比如精瘦肉、鸡肉、富含铁的谷类、豆类和坚 果。这样做如果仍然感到疲劳、精神不济，你得去医院验一下血，看有没有贫血，然后再决定怎么办。

远离酒精

如果不想在吃完喜欢的食物后，导致臀部、大腿和小腹囤积脂肪，吃之前最 好用清水洗掉食物上面的酒精。因为，酒精会抑制中枢神经系统，降低人体新陈代谢水平。英国的一项研究发现，酒精和高脂肪类食品混合，将产生高热量。吃下这 样的食物后，大多数脂肪无法得到及时燃烧，结果是肉越来越多，人越来越胖。想想德国人的啤酒肚就知道了。