卡路里，是一个能量单位，表示在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量，人们经常把卡路里和食物联系在一起，用卡路里来衡量食物是否容易导致肥胖，卡路里越高的食物，其热量就越高，食用后导致肥胖的可能性就越大。

于是，正在减肥或者想要保持苗条身材的人士，在饮食方面就要注意留意食物的卡路里含量。那么，什么食物卡路里较高，需要避开的呢？

一、动物脂肪

动物脂肪包括肥肉、奶油、鱼油、蛋黄等等，比如100克肥肉其热量就有807大卡，加上在烹调过程中会加入各种调料，到了餐桌上其卡路里含量有可能更高。

二、高热量水果

有的爱美人士在减肥时，会选择多吃水果来代替正餐，认为水果不含油分热量就低。其实，这是一种错误的观念，有的水果卡路里含量堪比肥肉哦！到底是什么水果有如此高的热量呢？