不少人都知道，不吃早餐只会让你变胖，那早餐应该怎么吃，才能有最佳减肥效果呢?以为早餐只要吃得饱，所以吃什么不重要吗?NO!其实早餐的选择对健康和减肥来说，可也是一门大学问呢!

　　各式各样的早餐店林立，懒得动手的上班外食族该怎样选健康早餐呢?窈窕早餐3要1.热量控制在400卡以内!对有减肥需求的人来说，一天的总热量需要控制在1100-1200卡，早餐约需要300-400卡左右，如果超出，就必须适量减少另外两餐的份量。

　　2.特别留意材料与做法。有些食物表面上看起来似乎很营养，但其实可是隐藏许多致胖因子，选择时，一定要先想想食材的内容与制成中可能会多添加什么，只要多留心，就可以少掉很多不健康的选择!

　　3.留下1/3不吃完，剩下的在早午餐间吃完它。如果想减肥，就最好少量多餐!当然，如果可以选择小份一点的餐点最好，但如果真的没有小的可以挑，建议你，留下1/3的量先别吃，留到午餐前1小时左右再吃!

　　窈窕早餐3不1.不选单醣类食物，如奶茶、珍奶...等。单醣类食物只有热量，没有营养，早上空腹食用，更容易被身体吸收，对健康百害无一益，千万别选!

　　2.小心容易被忽略的果汁，如柳丁汁。别以为果汁新鲜一定营养，但仔细想想，一杯果汁(如柳橙汁)，需要多少柳丁榨取而成?糖分、热量一定超出!更何况是有添加物的非现榨果汁。

　　3.千万别碰油炸类，如烧饼油条。油炸类食物，含油量高，又隐藏许多饱和性脂肪酸，食用过多，不仅不利减肥，甚至容易引发心血管疾病。

　　便利超商店对想减肥的人来说，便利超商是最优的外食选择，所有食物都有热量标示，所以只要不选超过400卡的组合，通常都可以轻松的搭配出自己想吃的食物。便利店低卡早餐怎么选?

　　OK选择：御饭团+低脂鲜奶(优酪乳)

　　你可以这样做：1.三角饭团的热量跟里头包的馅料种类息息相关，选择时最好别拿有会放过多美乃滋的。

　　2.便利商店的三明治也是一个不错的选择，如果想要更健康，最好找蔬菜较多、且主食不是用油煎的三明治。

　　3.这类早餐较缺乏蔬菜类，记得后两餐一定得多补充蔬果类。NG选择：热狗堡(饼干)+含糖饮料

　　Points：1.含糖饮料最不能选，即使再想喝，最好还是挑无糖绿茶或是低脂牛奶/优格!2.属于加工食品的热狗，不管热量或油脂都很高，如果再挤上番茄酱或芥末腌黄瓜，更加高了盐分的含量，对健康来说，相当不友善!

　　便利店元气早餐怎么选?

　　鲔鱼蔬菜三明治+茶叶蛋+黑豆奶营养补给Tips...一般人一天需要摄取至少20g的纤维量，才能维持营养均衡。但对正在减重的人来说，以25-30g的量最为适当。

　　不过，当你摄取了高纤食物时，一定要补充大量水分。可以体重为基准...1kg的人须喝20-30c.c.，如果你体重60kg，就须喝1200-1800c.c.啰!便利店抗压早餐怎么选?

　　即时燕麦片+生菜沙拉+低脂优酪乳

　　营养补给Tips...维生素B群的食物，哪里找?B1：猪肉、牛肉、牛奶、西洋芹、马铃薯、糙米、全谷类、香菇、燕麦...。B2：鱼、蛋、乳酪、花生、芝麻、豆类...。B6：猪肉、鲔鱼、白肉鱼、鸡肉、蛋、番茄、花生、蜂蜜...。B12：动物肝脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼、蛤类、蛋、牛奶、乳制品...。

　　传统豆浆店传统豆浆店，最吸引人的烧饼油条、饭团、甜碱豆浆、米浆...，不管选择哪种，都有可能隐藏高热量高油脂，有时，虽然看起来没油，但别被骗了，被蒙在背后的加工过程里，隐藏更多不利的油脂喔!

　　豆浆店低卡早餐怎么选?

　　OK选择：馒头夹蛋+少糖豆浆