材料：蕃茄一颗、青江菜1把、玉米笋10个，鲜香菇4朵、大蒜3粒。

　　作法：将蕃茄切成4块、青江菜对切、香菇划十字与大蒜切末，然后先把大蒜末爆香，再将所有的材料放入锅中以大火快炒，起锅前加入些许的盐巴调味即可。

　　瘦腿沙拉

　　材料：海藻25克、奇异果1颗、水梨半颗、橘子1个。

　　作法：将海藻以冷水泡开备用，然后将奇异果去皮切片、水梨和橘子洗净切丁，然后利用以芹菜末半大匙、荞麦大匙、切细末的九层塔1茶匙、橄榄油1茶匙与七味1茶匙相混和的调味酱，和海藻、奇异果等沙拉食品相混和即可。

　　瘦身饮品

　　材料：苹果颗、生菜8片、柠檬取汁10cc，水250cc。

　　作法：将苹果去皮、去核后切块，然后将连同生菜、柠檬汁与水放入果汁机中，待其搅拌打匀后即可饮用。

　　瘦臀汤点

　　材料：白芨g、瘦排骨肉块120g、薏仁100g、绿豆或黑豆100g，去皮切块冬瓜300g、枸杞8粒。

　　作法：先将薏仁和绿豆洗净泡水4小时，然后在将所有的材料让入滚沸水中，以中火煲炖半小时后，转为小火再煲20分钟，关火前5分钟，记得加入些许盐作调味即可。