很多减肥食谱虽然热量低，但是同时很容易产生营养不足的问题。今天小编为你推荐4款既美味又有减肥效果的健康减肥食谱，让你在家也能自己制作，轻松享受美味与轻盈！快来试试吧！

　　山珍海味

　　材料：珊瑚草10两、槟榔花4两、玉米粒少许、开心果少许、海苔、桔酱

　　作法：

　　1.将开心果烤过，然后压碎。

　　2.海苔剪成丝状备用。

　　3.珊瑚草浸泡8小时备用。

　　4.将槟榔花、玉米粒过水烫熟备用。

　　5.珊瑚草、玉米粒及槟榔花盛盘，洒上碎开心果、海苔丝。

　　6.淋上桔酱即可食用。

　　7.喜辣味者可洒上辣椒末调味。

　　韩城元宝

　　材料：水饺皮20张、湿豆皮3两、黑木耳1-2两、香菇1两、冬粉约半两、韩式泡菜半碗

　　调味料：盐、胡椒粉、香油各少许

　　作法：

　　1.冬粉泡软当水饺馅材。

　　2.湿豆皮、木耳、冬粉及香菇切小丁，以盐及胡椒粉调味，包成饺子。

　　3.清水一锅，煮滚后倒入泡菜，滴上几滴香油，成泡菜汤。

　　4.水饺煮熟，盛小碗，淋入泡菜汤即成。

　　义式蒟蒻丝

　　材料：红蕃茄2个、磨菇2两、蒟蒻丝1包、黑橄榄3颗、香椿(九层塔)少许

　　调味料：橄榄油10ml、油膏、蕃茄酱少许

　　作法：

　　1.将蒟蒻丝以清水洗净去除碱味，然后川烫备用。

　　2.蕃茄洗净，切小丁。

　　3.蘑菇切片。

　　4.香椿(九层塔)切细丝，以橄榄油拌炒后，依序加入蘑菇、蕃茄，加入少许蕃茄酱、油膏，炒成糊状。

　　5.将义式拌酱淋在蒟蒻丝上即可呈盘。

　　冬瓜褒汤

　　材料：带皮冬瓜6两、薏仁1两、陈皮1钱、甘草1钱

　　调味料：盐少许

　　作法：

　　1.把冬瓜连皮一起洗干净，备用。

　　2.先将薏仁、陈皮、甘草放到水中大火煮20分钟，再转小火熬煮2小时。

　　3.加入处理好的冬瓜一起煮20分钟，再放入适量的盐调味即可。