一、小米黄金粥的减肥原理
每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，有效帮助减肥排毒。
小米和玉米煮成的小米黄金粥，营养丰富，健脾清肠，秋季养生又减肥。
二、小米黄金粥的做法
[图片中心]瘦身厨房：秋季养生喝小米黄金粥健脾清肠|
（/10）[进入图集]小米黄金粥减肥
\r\nhttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/b_a12918083942878.jpghttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/m_12918083942878.jpg五、完成
\r\nhttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/b_a12918083937268.jpghttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/m_12918083937268.jpg四、加百合
\r\nhttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/b_a12918083928908.jpghttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/m_12918083928908.jpg四、加百合
\r\nhttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/b_a12918083922627.jpghttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/m_12918083922627.jpg三、煮粥
\r\nhttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/b_a12918083915158.jpghttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/m_12918083915158.jpg三、煮粥
\r\nhttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/b_a12918083909095.jpghttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/m_12918083909095.jpg二、加水
\r\nhttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/b_a12918083905423.jpghttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/m_12918083905423.jpg一、准备材料
\r\nhttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/b_a12918083901485.jpghttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/m_12918083901485.jpg瘦身厨房第30期：39减肥频道出品
\r\nhttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/b_a12918083857110.jpghttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/m_12918083857110.jpg瘦身厨房：秋季养生喝小米黄金粥健脾清肠
\r\nhttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/b_a12918083852235.jpghttp://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-18/TK1500078506/m_12918083852235.jpg
1.准备材料：小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g。
tips：也可以用干百合。干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
2.洗净：将小米和玉米糁洗净，备用。
3.加水：锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。
4.煮粥：用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。
tips：期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。
5.加百合：加入百合，再煮10分钟。
6.完成：将粥盛在碗里就可以食用了。
更多瘦身厨房专题>>
