粗粮对减肥非常有利。粗粮中的膳食纤维促进排便，排除毒素，预防腹部脂肪堆积，还能调节肠壁对脂肪和葡萄糖的吸收功能，促进脂肪分解，有效降脂。既然粗粮有如此神效，要怎么吃粗粮呢？下面7种粗粮粥，不仅瘦身还能美容。爱瘦爱美的MM们，赶紧吃起来吧。

　　红豆薏米粥

　　材料：红豆、薏米、水、冰糖

　　做法：

　　1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

　　2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

　　3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

　　玉米粥

　　材料：玉米、大米

　　做法：

　　1.适量大米洗干净，将玉米剥掉，洗净。

　　2.把玉米和大米放在锅中，倒入适量清水。

　　3.大火煮开，小火慢煮二十分钟左右即可。

　　燕麦粥

　　材料：燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖

　　做法：

　　1.将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。

　　2.燕麦熟后加适量红糖即可。

　　小米南瓜粥

　　材料：小米、南瓜

　　做法：

　　1.南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟。

　　2.往锅中加入适量清水，下小米煮30分钟

　　3.煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

　　红薯粥

　　材料：红薯、糯米、红豆、绿豆、饭豆、玉米渣、空心粉、胡萝卜汁适量

　　做法：

　　1.各种米和豆洗一下，泡水两小时以上。红薯洗净去皮切小块。

　　2.将所有食材放入高压锅，加水是食材体积的两倍，大火煮开后，小火再煮10分钟即可。

　　山药粥

　　材料：糙米、山药、大麦米

　　做法：

　　1. 将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。山药洗净去皮，切块。

　　2. 将泡米的水连米一起倒入锅内。加入山药块，大火烧开后转小火煲制。

　　3. 熬制米汤粘稠后关火，大概一个半小时，就可以关火了。

　　蚕豆粥

　　材料：陈蚕豆、粳米

　  做法：

　　1．先将陈蚕豆磨为细粉备用。

　　2．粳米入砂锅加水800毫升左右，以文火先煮粥，待粥将熟时，将蚕豆粉撒入粥内，搅匀稍煮片刻即可。