平时有应酬是很正常的，吃点小酒在平常不过了，但对于减肥的人来说，会不会影响减肥效果呢？

　　首先，这个问题和「欺骗餐」类似：健身不是算术，每一天锻炼所获得的收益是不能量化的。如果你一直保持健康规律的健身、饮食习惯，「偶尔」被叫去小酌，是不会有什么问题。

　　其次，用一句很流行的话「抛开剂量谈毒性都是耍流氓」，喝一两口和喝到被人拖回家也是完全不一样的。

　　平时偶尔适量饮酒，从心血管健康来说可能有一些好处。但总的来说，酒精中的热量需要从肝脏吸收代谢、代谢产物也会一定程度抑制蛋白质合成，同时对你的神经感知能力也会有一定的麻痹作用，加速体内水分流失。

　　1克酒精含有约7大卡的热量。作为参照：1克脂肪含9大卡热量，1克蛋白质含4大卡热量，1克碳水含4大卡热量。酒精除了提供热量，几乎没有任何其他营养价值。

　　更坏的是，饮酒后，机体会优先燃烧酒精提供能量，而不是脂肪，因此减脂几乎停滞。有研究表明，酒精进入体内后，燃脂接近停滞长达12小时。其次，人体倾向于将酒精的热量存储为内脏脂肪。“啤酒肚”并非空有其名。当然，啤酒里除了酒精，还有麦芽糖的热量。内脏脂肪包裹在内脏器官周围，比皮下脂肪更难去除。

　　如果有应酬怎么办？

　　生意不一定要在酒桌上谈。可以喝茶、喝咖啡。需要借助酒精才能谈成的生意，也许并不是靠谱的生意。朋友之间聚会也并不一定要在酒桌。时代不同了，相约喝酒不如相约健身。国外常说：生意是在高尔夫球场上谈成的。健身房互相保护的伙伴也许比硬要把对方灌醉的酒肉朋友更可靠。归根结缔，如果你想获得最佳的增肌或减脂效果，尽量远离酒精。当然，等你达到自己理想体型的那一天，喝一杯香槟庆祝一下也无妨。如果实在没办法要喝酒，可以考虑在训练后的晚上喝一点，总比在第二天的恢复期好，原因是酒后的24小时后蛋白质的合成会降低15%到20%，但不会降低特别快。