芥蓝柠檬汁预防白内障

发布时间：2012-04-13 00:00:00

老年性白内障是常见病，主要是由老人眼部代谢功能减退以及长期受阳光紫外线辐射所致；常喝芥蓝柠檬汁可有效预防。

芥蓝富含叶黄素和玉米黄质，具有抗氧化作用，能吸收进入眼球内的有害光线，将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤降低，起到保护晶状体的作用。另外；柠檬中含有的维生素C，可减少氧对晶状体的损害，防止晶状体氧化、变性。