鸡蛋治胃寒 白菜治感冒 醋治颈椎病

发布时间:2012-12-16 00:00:00

白酒烧鸡蛋治胃寒

白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。(刘玉雯)
 

白菜根治感冒方

将新鲜白菜根一个洗净,加红糖30克和老姜五片,水煎服。每日一剂一服,连服三日定见效。(景胜)


醋敷可治颈椎病

醋有散瘀止痛之功效,能解除或减轻压迫神经。用“醋湿热敷”治疗颈椎病,疗效不错。取纱布4~5层,叠成方形,用米醋浸透,以不流水为度,敷于患处后用红外线灯照射30~40分钟,如治疗时纱布干了,可再浸一次米醋,每日1次,15次为1疗程。间隔3~5日后,可进行第二疗程。(胡佑志)


民谚说“一日食三枣,郎中不用找;一日食七枣,一辈子不显老”“宁可三日无肉,不可一日无枣”,枣的养生功效可见一斑。

鲜枣含维生素C特别多,是柑橘的8~17倍,苹果的50倍以上,被营养学家们称为“天然维生素丸”;入药则以干红枣为主,气血双补,是常用的中药材。它补脾的功效较强,“脾为后天之本”,从这个角度来说确实能长寿。

红枣里面含有一种叫环磷酸腺苷的物质,能抑制癌细胞生长,有抗癌作用。而且大枣能抗过敏。虽然吃枣很好,但枣皮纤维含量很高,不易消化,一次吃得太多,容易胃胀。特别是鲜枣,含糖较多,吃多了会加重脾胃负担,造成食积,一天三四个就够了。

鲜枣不是一年四季都有,平时吃得最多的还是干红枣。红枣含铁高,用红枣、红豆、红皮花生,再加一点红糖,每天早上吃,对于女性补铁非常好。每次7~10个,最好蒸熟以后再吃,蒸前用小刀在干枣表皮上划几道,这样便于营养吸收,而且口感很好,甜味能够保持下来。煮着吃的话,会有一些营养成分溶进水里,最好是连喝水带吃枣肉。

吃完枣肉后,不要急着吐核,把枣核含在嘴里,用舌尖不断地翻动,待口中的津液唾液较多时,慢慢咽下去。

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